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Diesen Vorgang wiederholen. Mit einem Boden abschließen und der restlichen Creme verstreichen. Torte für ca. 1 Std. kühlstellen. In der Zwischenzeit die Creme für den typischen "Drip-Look" herstellen. Hierfür 3 EL Sahne mit einer beliebigen Speisefarbe aufkochen. Gehackte Kuvertüre zugeben, vom Herd nehmen und unter Rühren auflösen. Drip Cake: Pink-ombre-schichttorte mit buttercreme – Einfache Kochrezepte. In eine Schüssel umfüllen und etwas auskühlen lassen. Kuchen nun an der Außenkante mit der eingefärbten Creme drippen. Beliebig mit dem Osterhasen und Co. dekorieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Zutaten Für 24 Stück Füllung: 200 Gramm Butter Zucker 250 Mandeln (abgezogen, gemahlen) 1 TL Rosenwasser (Apotheke) Teig: (weich) 5 Eier Mehl zum Bestreichen: Apfelgelee (oder Quittengelee) 2 Puderzucker (zum Bestäuben) Zur Einkaufsliste Zubereitung Für die Füllung: Butter in einem kleinen Topf schmelzen lassen und mit dem Zucker gut verrühren. Mandeln dazugeben und die Mischung mit Rosenwasser abschmecken. Backofen auf 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 vorheizen. Für den Teig: Butter und Zucker mit den Quirlen des Handrührers cremig schlagen. Eier nacheinander unterrühren. Buttercreme-Schichttorte mit Grappa-Trauben Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Das Mehl zugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Teig in 7 Portionen teilen. Den Boden einer Springform (Ø 24 cm) mit Backpapier auslegen und mit einem Esslöffel eine Teigportion darauf streichen. Im Ofen etwa 7-10 Minuten backen, bis der Boden goldbraun ist. Sofort aus der Form lösen und auf eine Kuchenplatte legen. Den noch warmen Boden mit knapp 1 EL Gelee bestreichen und etwas Mandelfüllung darauf verteilen.
Zutaten Für die amerikanische Buttercreme Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Springform (Durchmesser 16 cm) mit Backpapier belegen. Für den Rührteig Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren. Nach und nach die Eier zugeben und weiter schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zugeben. Teig halbieren. Einen Teig hellrosa, den anderen etwas dunkler einfärben. Den ersten Teig in die Form füllen, glatt streichen und ca. Schichttorte mit buttercreme. 35 Min backen. Direkt aus der Form lösen und auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen. Zweiten Teig einfüllen und genauso verfahren. Beide Böden jeweils einmal waagerecht halbieren. Den ersten dunklen Boden auf eine Tortenplatte geben und einen Tortenring darum stellen. Für die Creme die Butter mit dem Puderzucker schaumig rühren. Nach und nach den Frischkäse zugeben. Erdbeeren waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Ca. 1/5 der Creme auf dem untersten Boden streichen, 1/3 der Erdbeeren darauf geben und den zweiten Boden darauf geben.
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Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung. Anderen Benutzern gefiel auch... Mehr Rezepte in Backen süß Gleicher Autor Gleiche Zutaten
Nach dem Auskühlen die 4 Böden eventuell auf der Oberfläche leicht begradigen. Die Erdbeer-Konfitüre auf die drei eingefärbten Böden verstreichen und die Böden von kräftig pink nach hell aufeinandersetzen und mit dem ungefärbten Boden oben abschließen. Die Torte in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 4 Stunden kalt stellen. (Achtung, das ist evtl. eine rutschige Angelegenheit, vorsicht beim Transport, das die Böden nicht verrutschen und ordentlich aufeinandergestapelt kalt gestellt werden) Die Butter zusammen mit dem Puderzucker und dem Schneebesen des Rührgeräts für ca. 6 Minuten schaumig schlagen und zum Schluss den Joghurt löffelweise unterschlagen. Die Torte rundherum mit etwas Creme dünn bestreichen und die restlichen Creme in den Spritzbeutel mit Rosentülle füllen. Torte oben und an der Seite mit Wellenmuster verzieren. Dann nochmals 1-2 Stunden kalt stellen. Hält gekühlt 3-4 Tage! Quelle: LECKER Bakery Special 2012 Nr. 3