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Weinanbau hat in Griechenland eine lange Tradition Der Weinanbau hat in Griechenland eine lange Tradition und findet seinen Ursprung vor tausenden Jahren. Eine besondere Rolle nimmt der Weinanbau auf Santorini ein. Hier wird seit über 3500 Jahren Wein angebaut. Die griechischen Weine der Insel zeichnen sich zum einen durch ihren niedrigen pH-Wert und zum anderen durch den hohen Säuregehalt aus. Beides ist vor allem dem besonderen Boden geschuldet, der kaum organischen Substanzen aufweist. Griechischer rotwein rhodos corona. Bis heute wird auf den ägäischen Inseln eine spezielle Schnitttechnik angewendet, um die Pflanzen vor zu starkem Wind zu schützen.
Ein Großteil der Trauben wird durch die Winzergenossenschaft CAÏR aufgekauft und vinifiziert. Diese erzeugt auch einen flaschenvergorenen Schaumwein aus Athiri Aspro ( PGE = Landwein). Weitere große Produzenten sind Emery Wines und Tsantali. Karte: Von Pitichinaccio, CC BY 3. Griechischer rotwein rhodos urlaub. 0, Link - bearb. von Norbert F. J. Tischelmayer 2/2018 Kouloura: Von User Hombre auf wikivoyage shared, CC BY-SA 3. 0, Link
Auch für Wanderer zeigt sich Rhodos als ein Paradies. Die vielen kleinen Dörfer im Inselinneren sind über asphaltierte Strassen oder befestigte Wege gut zu erreichen. Viele Kirchen, Kapellen und Kloester, antike Ausgrabungen und Burgen säumen den Weg und belohnen auch den Sonnenurlauber bei einer Stippvisite. Auf den Feldern rund um die Berge, sowie an den Küsten, bauen die Rhodier vor allem Wein, Oliven, Gemüse und Südfrüchte an. C.A.I.R Brut RHODOS, der griechische Schaumwein!. Sehr ertragreich ist ebenso die Viehzucht, da rund ein Viertel der Inselfläche Weideboden ist. Kühe, Ziegen und Schafe bieten den Bauern eine gute Einnahmequelle. Wer sich gerne einmal urtypisch griechische Dörfer anschauen möchte, ist auf Rhodos gerade richtig. Um ein paar wichtige Orte zu nennen: Pastida, Maritsa, Psinthos, Afandou, Archipoli, Apollona, Archangelos, Malona, Massari, Embonas, Laerma, Siana, Monolithos, Apolakia, Lardos, Asklipios, Messanagros oder Kattavia haben sich ihren liebenswuerdigen, urspruenglichen Charakter erhalten. Kleine Kafenios mit ihrem griechischen Kaffee, "metrio" (leicht gesüsst), den Säften aus eigenen Obstplantagen, dem frischen Joghurt mit Honig laden Einheimische wie Urlauber ein, Leib und Seele zu erfreuen.