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Open Kitchen ist kein klassischer Kochkurs, vielmehr ein freier Gestaltungsspielraum untermalen von gutem saisonalen, regionalen Essen nach bayurvedischer (bayersich-ayurvedisch) Kochkunst. Mit und für Freunde auf hohem Niveau zu kochen ist für Inti Maier Leidenschaft pur, die sich zusammen mit seiner langjährigen gastronomischen Erfahrung als Sterne-Koch in ihrer ganzen Fülle entfaltet. Beginn ist immer um 17 Uhr für alle, die während des Kochens Step by Step vom Doing lernen möchten. Gesunde Lebensweise -Andrea Korn. Inti Maier führt intuitiv durch die Open Kitchen und erklärt darin die Zubereitung des Menüs sowie die Wirkung auf Geist und Körper der jeweiligen Zutaten aus Sicht der ayurverdischen Ernährungslehre. Wer direkt zum gemeinsamen Essen dazu kommen möchte, findet sich einfach um 19 Uhr entspannt in der Runde ein. Im Anschluss beginnt der OPEN SPACE, in dem sich die Gesprächsrunde mit feinem Yogi-Tee in philosophische Gefilde ausdehnen darf, wir uns gemeinsam einen guten Film über den Beamer ansehen oder zum spontanen "Essenzual" Dance übergehen.
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Ich erstelle daraufhin ein persönliches Ernährungs- und Gesundheitskonzept für dich, mit dem wir Schritt für Schritt gemeinsam deine Darmbalance und somit auch deine körperliche und seelische Balance wieder aufbauen. Dafür habe ich ein einzigartiges Coaching-Konzept entwickelt, welches verschiedene Aspekte, wie vollwertige und basische Ernährung, Entsäuerung des Körpers, Darmmikrobiom, Darmschleimhaut und auch Stressmanagement mit einbezieht. Neben einem mehrwöchigen Coaching-Paket biete ich aber auch Einzelsitzungen (60€ pro Stunde) an. Das Ernährungscoaching ist perfekt für dich... - wenn du die Verantwortung für deine Gesundheit nun an niemanden mehr abgeben möchtest, - wenn du es dir wert bist, deine Gesundheit auf ein anderes Level zu bringen, - wenn du keine Lust mehr auf die Suche nach der Wunderpille hast, - wenn du an einer Allergie, Unverträglichkeit, schwachem Immunsystem oder Darmkrankheiten leidest. Im Coaching lernst du 1. Detox - Wie du deinen Körper durch die richtige Ernährung von Schadstoffen befreist.