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Pizza Mit Grillgemüse

July 2, 2024, 9:52 pm
Den Grill vorheizen. Die Zucchini- und Auberginenscheiben mit Öl einpinseln und mit den Paprikastreifen unter den Grill legen. Hellbraun rösten, dabei einmal wenden. In der Zwischenzeit den Backofen auf 200°C vorheizen. Mais-, Kartoffel- und Sojamehl mit Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Margarine einarbeiten, bis die Masse wie grobe Brotkrümel aussieht. Nun zu einem Teig verarbeiten, der weich, aber nicht klebrig sein soll. Den Teig auf Backpapier zu einer runden Platte mit ca. 25-cm-Durchmesser ausrollen oder auseinander drücken, dabei die Ränder etwas dicker lassen, als die Mitte. Pizza mit grillgemüse in new york. Den Pizzaboden mit dem restlichen Öl einpinseln und die zerkleinerten Tomaten darauf verteilen. Mit gehacktem Basilikum bestreuen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Grillgemüse auf der Pizza verteilen und die Mozzarellascheiben darauflegen. 25-30 Minuten knusprig goldgelb backen. Die fertige Pizza mit Basilikumblättchen garnieren, in Tortenstücke schneiden und sofort servieren.

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Zutaten Für den Teig das Mehl in einer Schüssel mit der zerbröckelten Hefe, 2 EL Öl, dem Ei, 1 TL Salz und ca. 200 ml lauwarmem Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen. Inzwischen das Gemüse waschen und putzen. Die Zucchini längs in dünne Scheiben schneiden, die Auberginen quer in Scheiben schneiden und die Paprika in Streifen. Alles mit dem restlichen Öl vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Nach und nach auf dem heißen Grill goldbraun grillen. Herunternehmen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Den Ofen auf 240°C Umluft vorheizen. Rezept "Schüttel-Pizza mit Gemüse und Basilikum" | NDR.de - Ratgeber - Kochen. 2 Backbleche mit Backpapier belegen. Den Teig vierteln und jeweils zu einer runden, dünnen Pizza auswellen. Auf die Bleche legen und mit den Tomaten bestreichen. Dabei rundherum einen schmalen Rand frei lassen. Mit dem Grillgemüse belegen und im Ofen ca. 15 Minuten goldbraun backen. Mit Frischkäse-Klecksen und Basilikum garniert servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen

1 / 4 Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 220 °C). Für die schnelle Tomatensauce stückige Tomaten in ein hohes Gefäß geben. Knoblauch schälen. Thymian waschen, trocken schütteln und vom Stiel zupfen. Knoblauch und Thymian hinzugeben und anschließend pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 220 °C). Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 400 g Tomaten, stückig | 2 Knoblauchzehen Stiele Thymian Salz Pfeffer Backofen Gefäß, hoch Messer Schneidebrett Aubergine und Zucchini waschen, abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, abtrocknen und in ca. 5 cm dicke Streifen schneiden. Gemüse zusammen mit Babymais in einer Schüssel mit Olivenöl marinieren und anschließend in einer Grillpfanne ca. 4 Minuten grillen. Pizza mit grillgemüse youtube. Aubergine und Zucchini waschen, abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden. 4 Minuten grillen. 0, 5 Aubergine Zucchini Frühlingszwiebeln 100 Baby-Mais EL Olivenöl Schüssel Grillpfanne Herd 3 / 4 Pizzateig auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausrollen.