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4, 52/5 (52) Mediterraner Gemüseauflauf einfach, vegetarisch und gesund 20 Min. normal 3, 67/5 (4) Gemüseauflauf 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Pikanter Gemüseauflauf 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Blumenkohl-Brokkoli Auflauf mit Weißweinsoße vollkommen vegetarisch 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Bunter Auflauf mit pikanten Garnelen 35 Min. normal 3/5 (1) Gemüseauflauf mit Camembert und Salami 30 Min. normal 3/5 (1) Puten-Auflauf mit Champignons und Gemüse 40 Min. normal 3/5 (2) Gemüseauflauf katalonische Art 45 Min. simpel (0) 40 Min. normal (0) Heilbutt auf Gemüse unter einer Kartoffelhaube 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Gratin mit rohen Kartoffeln und Gemüse sehr köstlich im Geschmack, ohne Sahne und ohne künstliche Zusatzstoffe 30 Min. normal 2, 5/5 (2) Gemüse - Gratin 30 Min. Herzhafter Kartoffel-Lachs-Auflauf mit Brokkoli. simpel 4, 57/5 (472) Kartoffel-Brokkoli-Auflauf unser absolutes Lieblingsrezept 30 Min. simpel 4, 47/5 (171) Kartoffel - Lauch - Auflauf 40 Min.
Käse darf natürlich auch nicht fehlen und wir haben uns für eine extra Portion geriebenen Bergkäse und Parmesan für unseren Kartoffelauflauf entschieden. Der Kartoffel-Lachs-Auflauf schmeckt nach dem Überbacken wirklich mega lecker und ist richtig einfach zubereitet! Probier's unbedingt auch mal aus, so geht's: Step 1: Zuerst kochst du die Kartoffeln ungeschält in Salzwasser fast ganz gar. Die Kartoffeln anschließend etwas abgießen und etwas auskühlen lassen. Dann kannst du die Kartoffeln pellen und in Würfel schneiden. Den Brokkoli teilst du in kleine Röschen. Step 2: Beide Käsesorten reiben. Die Butter gibst du in einen Topf und lässt sie mit dem Mehl kurz schmelzen. Dann die Milch und die Sahne unter Rühren dazugeben. Kartoffel launch brokkoli auflauf de. Alles für ca. 7 Minuten köcheln lassen und mit geriebenem Knoblauch, Salz, Pfeffer, Muskat, Chili, Zitronensaft und -abrieb würzen. Step 3: Den Lachs schneidest du in Würfel und gibst ihn zusammen mit den Brokkoliröschen, den Kartoffeln, den Erbsen und der Soße in eine Auflaufform.
Mit beiden Käsesorten bestreuen und im heißen Ofen ca. 25 Minuten lang backen. Noch mehr Auflaufrezepte: Du hast unseren herzhaften Kartoffel-Lachs-Auflauf schon nachgemacht? Dann probiere auch unbedingt mal unseren leckeren Shepherd's Pie mit Kartoffelstampf, Hackfleisch und Möhren aus!
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Zutaten für 4 Personen Für den Auflauf: 120 g Leerdammer® Caractère (6 Scheiben) 500 g junge Kartoffeln, festkochend 300 g Brokkoli 100 g Erbsen, TK 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 25 g Butter 25 g Mehl 400 ml Vollmilch 2 Lorbeerblätter 250 g Stremellachs 1 Bio Zitrone Verwandte Rezepte