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10 min. 15 min. Ein deftiges Gericht mit vielen geschmackvollen Zutaten. Mit glf Baguette als Beilage ist die Lauch-Suppe ein köstliches und sättigendes Hauptgericht! Die Lauch-Suppe lässt sich übrigens bestens portionsweise einfrieren und so kann gleich eine größere Menge auf Vorrat zubereitet werden 🙂 glutenfrei, weizenfrei, maisfrei, laktosefrei, milchfrei siehe Tipp am Rezeptende Für 8 – 9 Personen 100g Frühstücksspeck (Bacon), fein aufgeschnitten, dann fein gewürfelt 600g Hackfleisch, gemischt 4 mittelgroße Karotten, sehr klein gewürfelt 4 mittelgroße Kartoffeln, sehr klein gewürfelt 5 Stangen Lauch, in feine Ringe geschnitten 1, 5 L Gemüse- oder Fleischbrühe 3 EL Petersilie, gehackt 400ml Sahne (ggf. laktosefrei), ungeschlagen 300g Frischkäse (ggf. laktosefrei) Salz Pfeffer Muskat 1. Hackfleisch lauch suppe einfrieren ohne. Frühstücksspeck in einen großen Topf (mind. 5L) geben und auf höchster Stufe glasig braten. Dann das Hackfleisch zugeben und krümelig anbraten. 2. Karotten, Kartoffeln, Lauch und Brühe zugeben und bei geschlossenem Deckel in 20 – 25 Minuten weich dünsten.
So haben Sie immer eine leckere Hackfleischsuppe auf Vorrat, wenn es schnell gehen muss. Am besten tauen Sie die Hackfleischsuppe über Nacht im Kühlschrank auf.
Zutaten: Portionen: 100 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Stangen Lauch 600 g Hackfleisch (Rind) 1000 ml Gemüsebrühe 400 g Schmelzkäse Speisestärke zum Abbinden Salz, Pfeffer, Muskat Neutrales Öl zum Braten Zubereitung Schritt 1 Zuerst Zwiebeln und Knoblauch schälen und anschließend in feine Würfel schneiden. Schritt 2 Den Lauch in Ringe schneiden und anschließend gründlich waschen. Schritt 3 Danach einen Topf mit Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch für 1-2 Minuten darin anbraten. Im Anschluss das Hackfleisch dazugeben und für weitere 3 Minuten anbraten. Käse-Lauch Suppe mit Hackfleisch. Schritt 4 Nun den Lauch dazugeben und mit Gemüsebrühe ablöschen. Schritt 5 Danach den Schmelzkäse hinzugeben und alles einmal aufkochen lassen. Die Lauchcremesuppe mit Hackfleisch zum Schluss noch mit in Wasser gelöster Stärke binden und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Du hast noch Lauch übrig? Du kannst Porree auch ganz einfach einfrieren. So bleibt er lange haltbar. Lauchcremesuppe mit Hackfleisch
Meine Mama hat diese Suppe oft in der Herbst- und Winterzeit gekocht. Ich vermute heute noch, dass sie mir und meinem Bruder Gemüse unterjubeln wollte. Und das hat sie geschafft! Ich mag die Suppe heute noch total gerne:) Ihr braucht 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen etwas Öl 400 g Hackfleisch (hier: Gemischtes) 1 Stange Lauch in Ringen 0, 5 Liter Wasser und 1 Würfel Gemüsebrühe Salz, Pfeffer 200 g Kräuterschmelzkäse (gibt es auch mit 9% Fett) Zubereitung Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in etwas Öl anbraten. Hackfleisch dazu geben und 5 Minuten mit braten. Lauch, Wasser, Brühwürfel, 1, 5 TL Salz und eine gute Prise Pfeffer dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss den Kräuterschmelzkäse dazugeben. Am besten macht ihr das Esslöffelweise so löst er sich schneller auf. Hackfleisch lauch suppe einfrieren von. Zum Schluss nochmals etwa 5 Minuten ziehen lassen (es sollte nicht mehr kochen) und gelegentlich umrühren - Fertig! Die Suppe kann man auch super einfrieren und bei Bedarf auftauen.
Startseite Leben Genuss Erstellt: 21. 04. 2022, 13:28 Uhr Kommentare Teilen Unübertrefflicher Klassiker: die deftige Schmelzkäse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch. © Dar1930/Imago Ein Suppenklassiker, der nicht nur an kalten Tagen schmeckt: die Käse-Lauch-Suppe, schön deftig mit Hackfleisch. Hier geht's zum Rezept. Sie lieben Hack? Kein Wunder: Hackfleisch ist ein echter Allrounder, mit dem sich unzählige Gerichte aus aller Welt zubereiten lassen: von Frikadellen über Chili con Carne bis Spaghetti Bolognese *. Hackfleisch lauch suppe einfrieren und. Nur in Suppen ist Gehacktes eher selten zu Gast. Außer natürlich in diesem Klassiker: der Käse-Lauch-Suppe. Die ist ein bewährtes Party-Essen, weil sie sich prima im Voraus zubereiten und dann bei Bedarf ganz leicht aufwärmen lässt, gerne auch mal um Mitternacht, wenn der Hunger auf einer Feier wieder zunimmt. Aber auch nur zu zweit oder mit den Kindern schmeckt dieses Rezept lecker. Die Zubereitung geht schnell von der Hand und alle werden garantiert satt. Lesen Sie auch: So einfach und fettsparend bereiten Sie Hackbällchen im Ofen zu.
Münster (SMS) Die Abfallwirtschaftsbetriebe Münster (AWM) informieren über Änderungen in der Abfallabfuhr rund um die Osterfeiertage. Grundsätzlich gilt: In der Woche vor Ostern wird die Abfuhr vorgezogen, nach Ostern wird sie nachgeholt. Bereits am Samstag, 9. April, werden somit die Abfälle aus den Montagsbezirken abgeholt. In der Karwoche geht es ab dem 11. April nach dem Grundprinzip weiter: Die Tonnen aus den Dienstagsbezirken werden bereits Montag abgefahren, die Freitagsabfuhr wird auf Donnerstag vorgezogen. In der Osterwoche verschiebt sich die Abfuhr um einen Tag nach hinten. Der Kampf gegen das Laub - Antenne Münster. Die Ostermontag-Abfuhr erfolgt am Dienstag, 19. April, - die Freitagsbezirke werden Samstag abgefahren. Karfreitag und Ostermontag fällt die Sperrgutabfuhr ersatzlos aus. Alle anderen Sperrguttermine verschieben sich nicht. Die Recyclinghöfe bleiben an den gesetzlichen Feiertagen geschlossen. Ostersamstag, 16. April, sind die Recyclinghöfe am Entsorgungszentrum, Zum Heidehof 80, und an der Eulerstraße 8 wie gewohnt von 9.
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