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Thomas Reinisch © Johanneshof Reinisch Die Weine Es ist wenig überraschend, dass die Weine der Familie Reinisch in der Gastronomie eine besondere Rolle spielen werden, alle aktuellen Jahrgänge soll es glasweise geben. Besonders darf man sich auf Degustationsmenüs freuen, bei denen ältere Jahrgänge das große Reifepotenzial der Johanneshof-Weine aufzeigen sollen. Die Weinkarte beschränkt sich aber keineswegs auf die eigenen Weine, es wird ein reiches Angebot aus Österreich ebenso geben wie eine spannende Auswahl aus Weinbauländern wie Frankreich und Deutschland. Großen Wert legt Thomas Reinisch hierbei auf faire Kalkulation. Das Restaurant "Thomas im Johanneshof" soll am 13. April öffnen. Johanneshof Reinisch, St. Laurent Frauenfeld 2016, 0,75 l | Weinatelier Agnes. Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag 11. 30 Uhr – 22. 30 Uhr Im Weingarten 1, 2523 Tattendorf von Bernhard Degen Wöchentlichen Gault&Millau-Newsletter abonnieren
22/03/2022 Mit dem 22-jährigen Thomas Reinisch übernimmt die Familie selbst die Gastronomie am Weingut bei Tattendorf. Johanneshof Reinisch bei Tattendorf © Thomas Apolt Die Zufahrt zum Johanneshof Reinisch erinnert an eine texanische Ranch, das Anwesen verströmt kalifornisches Flair und beeindruckt mit großzügigen Ausmaßen. Neben dem Weinkeller und einem Verkostungsraum beherbergt es einen Gastronomiebereich, der in den vergangenen Jahren unterschiedlich genutzt worden ist: vom Edel-Heurigen bis zum gehobenen Restaurant. Die Konzepte der wechselnden Pächter waren weder nachhaltig erfolgreich noch stellten sie die drei Reinisch-Brüder Johannes, Christian und Michael restlos zufrieden. Dass der 22-jährige Sohn von Johannes eine gastronomische Karriere eingeschlagen hat, eröffnete völlig neue Perspektiven, denn ab 13. April wird das Weingut-Restaurant von der nächsten Generation Reinisch betrieben. Es ist ein erfrischend junges Team, dass der Winzerspross um sich geschart hat. Johanneshof reinisch speisekarte 24. Im Gespräch mit Gault&Millau verrät Thomas Reinisch, dass der älteste Mitarbeiter gerade einmal 30 Jahre alt ist.
Im Vergleich zu seinen Brüdern Michael, Christian und Johannes Reinisch, die das Familienweingut bewirtschaften, hat er sich für einen Werdegang in der Gastronomie entschieden. Johanneshof reinisch speisekarte vorlage. Die Küche des Restaurants soll sich insbesondere durch österreichische Speisen mit regionalen sowie saisonalen Zutaten auszeichnen – stets in Begleitung mit dem passenden Glas Wein. Reservierungen für die Verkostung oder das Restaurant »Thomas« werden über die Homepage sowie telefonisch entgegengenommen. INFO Johanneshof Reinisch Im Weingarten 1 2523 Tattendorf
Die Familie Reinisch betreibt in vierter Generation Weinbau und bewirtschaftet Weingärten in den wertvollsten Lagen rund um die traditionsreichen Weinbauorte Tattendorf und Gumpoldskirchen. Die besondere Qualität der Schwemmland-Braunerde-Böden liegt in ihrer großen Durchlässigkeit, die eine rasche Erwärmung gewährleistet und somit den Reifeprozess der Trauben eminent begünstigt. Johanneshof Reinisch - WEIN & CO. Der hohe Kalkanteil bringt eine ausgeprägte Mineralik in die Weine und macht die Rieden des Johanneshofs Reinisch besonders geeignet für die Kultivierung von Reben der Burgunderfamilie. Pinot Noir, St. Laurent und Chardonnay bilden den Sortenschwerpunkt im Angebot des Weinguts. Auf geeignetem Terroir im nahen Ort Gumpoldskirchen werden außerdem Rotgipfler und Zierfandler kultiviert, deren Ausbau bei Bewahrung des schönen Sortencharakters ebenso prägnant erfolgt wie jener sämtlicher anderer Weine aus dem renommierten Betrieb. Den kleinklimatischen Bedingungen entsprechend sind etwa 60 Prozent der Weine aus dem Johanneshof Reinisch Rotweine, 40 Prozent entfallen auf Weiß- und Süßweine.
Die Maxime ist ganz entschieden die persönliche Zuwendung der Winzer zum Wein. Neues Restaurant am Johanneshof Reinisch - Gault & Millau. Die Brüder Johannes, Christian und Michael Reinisch bewirtschaften die Weingärten unter Einsatz von Nützlingen und variantenreicher Begrünung nach biologischen Richtlinien. Ausstattung geeignet für Rollstuhlfahrer Hunde erlaubt Kellerführungen Kreditkarten akzeptiert Parkplatz rollstuhlgerechte WC-Anlage Seminarraum WLAN Ab-Hof-Verkauf Bankomatkassa Biologischer Wein- bzw. Obstbau Entfernung zum Flughafen: 41 km Standort & Anreise Kontakt Johanneshof - Reinisch Familie Reinisch Im Weingarten 1 2523 Tattendorf AT Telefon: +43 2253 81423 E-Mail: Website: Öffentliche Anreise Route mit Google Maps Routenplaner E-Tankstellen im Umkreis des Ziels Lage/Karte
Der Weinbau rund um die Ortschaften Tattendorf und Gumpoldskirchen blickt auf eine lange Tradition zurück und bringt dank der günstigen Lage und besonderen Beschaffenheit des Bodens hochkarätige Weine hervor. Ein Erzeuger dieser Region ist das Weingut Johanneshof der Familie Reinisch. Pünktlich zum Frühlingsauftakt wird heuer nicht nur zum alljährlichen Verkosten auf den Hof eingeladen, sondern auch zur Eröffnung des neuen Restaurants »Thomas«. Frühjahrsverkosten Vom 23. Johanneshof reinisch speisekarte curio cabinets. bis zum 30. April findet das Frühjahrsverkosten bei Familie Reinisch statt, wo sich alles um die 2021er Weißweine und die 2019er Rotweine dreht. Verkostet wird der ortstypische Zierfandler, Rotgipfler und der klassische Chardonnay. Daneben dürfen auch die Burgunder-Rebsorten St. Laurent und Pinot Noir sowie Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon - Merlot nicht fehlen. Kulinarik von Thomas Reinisch Für die kulinarische Untermalung am Weingut Johanneshof sorgt ab dem 13. April das Restaurant »Thomas«, das vom 22-jährigen Thomas Reinisch geführt wird.
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Mietpreis pro Tag * 40, 00 EUR Kontaktanfrage * zzgl. MwSt., bei einer Mietdauer von 1-5 Tagen, ab dem 6. Tag oder für Langzeitmieten auf Anfrage Einsatzbereiche: * Baggerbetriebe: Flächen erstellen * Flächenbau: Sport-, Parkplätze * GaLa-Bau: Garten, Wege, Pflaster * Hochbau: Betonsohle, Fundament, Meterriss, Estrich * Tiefbau: Tiefenmaß für Baugruben, Fundament, Betonsohle Technische Merkmale Typ Geo Fennel FL-400 HA-G Sie haben Fragen? Shop für Rotationslaser und Nivelliergeräte - messprofiservice. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf. 3. Ihre unverbindliche Anfrage Startdatum Rückgabe Produkt-URL: Stand: 15. 05. 2022 - 01:40 Uhr - Alle Angaben ohne Gewähr! Zwischenverkauf, Irrtum und Änderungen vorbehalten.
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