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Blätterteig Apfel Pudding Mix

July 8, 2024, 8:30 pm
Schritt 1 Cashewkerne in heißem Wasser ca. 20 Minuten einweichen. Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Blätterteig nach Packungsanweisung vorbereiten. Schritt 3 Blätterteig in 8 gleich große Rechtecke schneiden. Die Ränder jeweils mit Haferdrink bestreichen und die obere Hälfte jedes Rechtecks mit einem Messer ein paar Mal einschneiden. Schritt 2 Eine Pfanne erwärmen. Geschälte Apfelwürfel mit Zitronensaft, Zimtpulver, Zucker und Vanillinzucker hineingeben und bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten andünsten. Apfelsaft mit Puddingpulver glatt rühren und dazugeben. Kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen. Schritt 4 Auf die untere Hälfte etwa 1 EL der Apfel-Pudding-Füllung verteilen. Apfelkuchen Blätterteig Und Pudding Rezepte | Chefkoch. Die obere Hälfte darüber klappen und den Rand mit einer Gabel festdrücken. Apfeltaschen mit Margarine oder Haferdrink bestreichen und mit braunem Rohrzucker bestreuen. Schritt 6 Für die Vanillesauce Cashewkerne absieben. Mit den restlichen Zutaten in einem Mixer zu einer cremigen Sauce pürieren.

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Nach Bedarf mehr Haferdrink hinzugeben. Schritt 5 Im Ofen etwa 20 Minuten goldgelb backen. Schritt 7 Die noch ofenwarmen Apfeltaschen mit Vanillesauce servieren.

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