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Tipp Aus dem Puschlav stammt die Sorte 'Fasöi dalla minestra da Dumega'. Die reifen Kerne, eine Mischung weisser und violett-schwarz gesprenkelter Samen, dienten im Puschlav als Beilagen für Gerstensuppen. Feuerbohnen waren in der Schweiz offenbar stets verbreitet, brachten aber keine eigenständige kulinarische Tradition hervor wie in der Steiermark, obwohl der Anbau in vielen Gebieten problemlos gelingt.
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zutaten Portionen: 1 250 g Steirerkraft Käferbohnen (aus der Dose) Zwiebel (Kohlrabi, Kren oder Rettich zum Verfeinern) Apfelessig Steirerkraft steirisches Kürbiskernöl Salz Pfeffer Auf die Einkaufsliste Zubereitung Käferbohnen aus der Dose abseihen und unter kaltem Wasser abbrausen. In eine Schüssel füllen, mit Salz Pfeffer, fein geschnittenem Zwiebel, fein geschabtem Rettich, Kohlrabi oder mit gerissenem Kren verfeinern. Tipp Anstelle des Apfelessigs kann man auch Balsamessig aus steirischen Äpfeln verwenden. Serviervorschlag: Käferbohnensalat Deluxe in einem Glasschälchen anrichten. Auf einen Unterteller setzen und mit Brot servieren. Anzahl Zugriffe: 53926 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Käferbohnensalat mit rettich gesund. Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Käferbohnensalat deluxe Ähnliche Rezepte Gefüllte Paprika (vegan) Hummus mit Mandelmus aus dem Thermomix Grießknödel als Suppeneinlage Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Käferbohnensalat deluxe
Die schönsten Erlebnisse sind jene, die man in guter Gesellschaft macht. Deshalb sind Gruppen bei uns jederzeit herzlich willkommen. Tauchen Sie ein in die Arbeit eines Winzers, erleben Sie die Geselligkeit in einem echten steirischen Buschenschank und schmecken Sie das Steirische Vulkanland! Käferbohnensalat mit rettich schneiden. Alle Infos und Preise Weinverkostung Ihr Aufenthalt in unserem Familienbetrieb beginnt mit einer Reise durch die steirische Sortenvielfalt: Vom klassischen Welschriesling über den trendigen Sauvignon Blanc bis hin zu unseren roten Grazien wie den Blauen Zweigelt oder den Carbernet Sauvignon. Präsentiert und kommentiert werden die Weine im Gewölbekeller oder auf der Panoramaterrasse von Kellermeister Seppi Nestelberger sowie von Gastgeberin und zertifizierter Wein-Erlebnisbegleiterin Christine Bernhart.