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Kochen Mit Induktion: Vorteile | Bosch

Wechseln Sie einfach die Temperaturzonen, ohne die Einstellung auf dem Display verändern zu müssen. Intuitive Bedienfelder ASSISTED DISPLAY SLIDERTECHNOLOGIE TOUCH CONTROL Die intuitive Textanzeige leitet Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung und bietet eine große Auswahl an Kochkombinationen. Nur ein Fingerdruck genügt um den Kochassistenten zu aktivieren und Sie erhalten klare Anweisungen. Ratgeber Induktionskochfeld: Alles was du über Kochfelder mit Induktion wissen musst - Küchenfinder. 4 voneinander unabhängige Slider können einfach per Fingerdruck die jeweilige Kochzone ansteuern. Das Kochfeld verfügt über eine Flexi-Taste, über 4 Automatikfunktionen für jede Zone und 18 Leistungsstufen. Außerdem sind einige Modelle Connectivity-fähig und lassen sich über eine App mit einem Mobilgerät steuern. Jede der 4 Kochzonen verfügt über eine separate, zentrale Steuerung, die über Plus-/Minus-Tasten geregelt werden kann. 4 Automatikfunktionen für jede Zone, 9 Leistungsstufen. Muldenlüfter – Induktionskochfeld mit integriertem Dunstabzug Jetzt entdecken

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Es kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden und ist deswegen außerordentlich pflegeleicht. Die Töpfe müssen passen Oft wird heiß diskutiert, ob ein Induktionskochfeld nun wirklich besser zum Kochen geeignet ist als ein normales Ceranfeld. Tatsächlich gehen die Meinungen auseinander. Bei einem Induktionskochfeld gibt es allerdings eine Besonderheit: Oft machen sich nämlich schon kleine Fehler negativ bemerkbar. Achten Sie deswegen darauf, dass die Töpfe und Pfannen immer ideal auf das Ceranfeld passen. Nur dann können Sie nämlich auch bestmöglich von dem Funktionsprinzip profitieren. Zudem sollten die Töpfe und Pfannen einen ebenen Boden haben, sodass es hier nicht zu einer unangenehmen Abstrahlung kommt. Induktionskochfeld Active Cook: Automatikfunktionen - Bauknecht. » Mehr Informationen Auch bei einem Induktionsfeld ist die Gefahr, dass Speisen auf dem Kochfeld anbrennen, immer gegeben. Achten Sie daher darauf, dass Sie Eintöpfe, Saucen und beispielsweise auch Gemüse regelmäßig umrühren. Sehr häufig wird unterschätzt, wie schnell die Gerichte auf einem Induktionsherd anbrennen.

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Induktionskochfeld Active Cook: Automatikfunktionen - Bauknecht

Kochgeschirr, das für einen Induktionsherd geeignet ist, ist nicht preiswert. Doch nicht immer ist wirklich der Kauf von neuem Kochgeschirr erforderlich. Sie sollten zunächst prüfen, ob Sie nicht doch auch Ihr altes Kochgeschirr verwenden können. Das geht relativ einfach: » Mehr Informationen Nehmen Sie einen Magnet (Hier reicht ein Spielmagnet oder der Magnet Ihrer Pinnwand aus. ) Halten Sie den Magnet an den Boden von Pfannen und Töpfen. Bleibt der Magnet am Boden des Topfgeschirrs haften, können Sie die Pfanne oder den Topf auch problemlos für das Induktionskochfeld nutzen. Die Töpfe und Pfannen, die für einen Induktionsherd ausgelegt sind, sind mit einem Eisenkern versehen, der im Boden steckt. Dieser Eisenkern reagiert mit den Spulen im Inneren des Induktionsfeldes. Neben Eisenpfannen können Sie beispielsweise auch Kochgeschirr aus Gusseisen und Edelstahl in der Regel ohne große Probleme nutzen. TIPP: Wenn Sie neues Kochgeschirr kaufen möchten, achten Sie auf das Induktionszeichen der jeweiligen Produkte.

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Auf einem Induktionskochfeld können Sie natürlich sämtliche Gerichte zubereiten. Bedenken Sie aber immer, dass sich unter Umständen die Garzeiten verändern. Bleiben Sie also zumindest in den Wochen nach der Umstellung immer aufmerksam. Wenn Sie erst seit kurzer Zeit mit einem Induktionskochfeld kochen, verzeihen Sie sich den einen oder anderen Fehler. Es wird sicherlich einige Zeit dauern, bis Sie sich an den neuen Herd gewöhnt haben. Bedenken Sie aber vor der Anschaffung immer, dass die damit verbundenen Kosten eventuell höher ausfallen als erwartet, weil Sie auch noch in neues Kochgeschirr investieren müssen. Folgende Themen könnten Sie auch interessieren: Möchten Sie diesen Artikel bewerten? ( 82 Bewertungen, Durchschnitt: 4, 50 von 5) Loading...

Für alle diejenigen, die eine solche feine Regulierung aber nicht gewöhnt sind, setzt das natürlich eine gewisse Umstellung voraus. Gerade wenn Sie etwas zügig zum Kochen bringen möchten oder etwas langsam garen soll, ist eine solch feine Regulierung Gold wert. Nehmen Sie sich am Anfang am besten ein bisschen mehr Zeit zum Kochen, sodass Sie sich langsam an die Bedienung gewöhnen können. » Mehr Informationen Übrigens sollten Sie, wenn Sie mit einem Induktionskochfeld kochen, kein Metallbesteck verwenden. In vielen Haushalten besteht das Kochbesteck aus Metall, weil es so natürlich robuster ist und sich leicht reinigen lässt. Doch bei dem Metallbesteck besteht immer die Gefahr, dass Ableitungsströme des Magnetfeldes entstehen, die dann in den Körper gelangen. Bislang ist noch nicht abschließend geklärt, welche Folgen sich daraus ergeben. WICHTIG: Wenn Sie mit einem Induktionsfeld kochen, verwenden Sie am besten immer einen nicht-leitendenden Plastik- oder Holzlöffel. Es gibt auch Kochbesteck aus Silikon.