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Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
4 Zutaten 4 Portion/en Fleischbällchen 200 g Hackfleisch, (Netto leicht und fit) 3 Stück Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 Chilischote rot, ohne Kerne 1/2 TL Salz 1 Prise Pfeffer Gratin 1 Blumenkohl in Röschen 500 g Kartoffeln, in kleinen Stücken 600 g Wasser 1 Teelöffel Gemüsepaste Soße 200 g Garflüssigkeit 3 EL Creme fine 40 g Parmesan gerieben 40 g Gruyère od.
Blumenkohl in Röschen teilen und etwas säubern, anschliesend in die Varoma legen. Kartoffeln schälen, zerkleinern und in das Garkörbchen legen, Ca. 750ml Wasser in den "Mixtopf geschlossen", 2 TL Gemüsepaste dazugeben. Anschliesend "Mixtopf geschlossen" verschliessen, ohne Meßbecher, Varoma mit dem Blumenkohl aufsetzen und ebenfalls verschliessen. Nun 20 Minuten Varomastufe 1 Jetzt Kartoffeln mit dem Garkörbchen entnehmen, Hähnchenfilet auf den Einlegeboden, wo vorher ein Zewa ausgelegt wurde, plazieren, mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer, würzen. All in One – fantastische Rezepte für das Kochen mit dem Thermomix®. Anschl. alles wieder verschliessen, (ohne Kartoffeln) und weitere 20 Minuten Varoma Stufe 1 garen lassen. Varoma mit Hähnchenfilet und Blumenkohl von dem "Mixtopf geschlossen" nehmen, die übrig gebliebene Flüssigkeit im Topf in einem Extragefäß auffangen. 80g Butter in den "Mixtopf geschlossen" 3Min /100Grad/Stufe 1 schmelzen 80g Mehl zugeben und 3 Min/100 Grad/Stufe 1 dünsten 0, 750 Milch, Salz, Pfeffer, Muskat zugeben weitere 6 Min/ bei 90 Grad /Stufe 4 kochen lassen Mit Blumenkohl, Hähnchenfilet, Kartoffeln servieren
Und dann noch bitte die Zeiten beachten, im Gärkörbchen braucht das Gemüse ca. 10min weniger als im Varoma... Hallo Claudia! Vielen Dank für den Tipp mit der Varomastufe. Wieviel Wasser muss ich denn dann nehmen? ich nehm immer 1/2l, da bist Du auf der sicheren Seite, dass Dir das Wasser langt, weil länger als 30 Min. garst ja nix im Körberl. Liebe Grüße ich schließ mich asterix an, ich sag immer meinen Kundinnen, 0, 5 Liter müssen mindestens immer im Topf sein (es kann natürlich auch mehr sein, wenn du z. B. Reis mitkochen möchtest) Ähnliche Themen Forum Datum Welches Garkörbchen? Brotbackautomat: Fragen und Hilfe 26. 09. 11 anderes Gärkörbchen,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 02. 12. 08 Gärkörbchen 02. Blumenkohlcurry mit Reis - mein ZauberTopf. 08. 08 19. 07 Gärkörbchen?! 03. 07 21. 06 11. 06 05. 07. 06 25. 04
Gaarflüssigkeit auffangen!! Soße 200 ml Garflüssigkeit und die restl. Soßenzutaten für 5min 100° Stufe 1 kochen Soße abschmecken und über den Gratin geben 20 min 150°C Ober-Unter-Hitze gratinieren 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Wer es etwas herzhafter mag, der brät die Hackbällchen statt sie im Varoma zu garen. Nach dem WW-Plan2. Rahm-Blumenkohl – Food with Love – Thermomix Rezepte mit Herz. 0 hat das Gericht pro Person 7 PP (wer gernemehr Fleisch mag und die Zutaten für die Bällchen verdoppelt kommt auf einen PP-Wert von 9PP) Ich habe das Rezept, das im Original von WW kommt, hier im Forum gefunden, fand es aber sehr unübersichtlich geschrieben - was auch bei anderen schon auf Schwierigkeiten stieß. Daher habe ich es bei WW nachgeschlagen und neu Aufgeschrieben. Ich hoffe so findet es noch viele begeisterte Anhänger. Es ist nämlich total lecker. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen.
4 Zutaten 4 Portion/en Auflauf: 500 g Blumenkohl 500 g Wasser 1 Stück Gemüsebrühwürfel, oder 1 EL Suppengrundstock 100 g Erbsen gefroren 2 Eier 4 EL Milch etwas Pfeffer und Salz 4 Prisen Muskatnuss 100 g gekochten Schinken, in Streifen oder Würfelchen 50 g griebener Käse, z. B. Gouda, Emmentaler nach Geschmack Petersilie, zum Bestreuen 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Blumenkohl waschen, putzen und in kleine Röschen teilen. Wasser in den "Mixtopf geschlossen" einwiegen und Gemüsebrühwürfel dazugeben. Die gefrorenen Erbsen in den Gareinsatz geben, die Blumenkohlröschen in den großen Varomaeinsatz geben und 15 Min / Varoma / Stufe 1 garen. Dann Erbsen mit dem Garkörbchen herausnehmen, beiseite stellen und nochmals 6 Min / Varoma / Stufe 1 den Blumenkohl weitergaren. Blumenkohl im gärkörbchen thermomix 6. Dann Varoma abnehmen und das Kochwasser aus dem Mixtopf gießen. Die Hälfte der gegarten Blumenkohlröschen zurück in den "Mixtopf geschlossen" und die Eier, Milch. Pfeffer, Salz und Muskatnuss dazugeben. Dann alles 15 Sek.