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Gesunde Brownies mit Apfelmus | Zuckerfreie brownies, Gesunde brownies, Gesund backen
Gesunde Brownies oder darf's ein bisserl mehr sein? Zubereitungsdauer: ca. 15 Min. (+ 20 – 30 Min. Backzeit) für 1 ofenfeste Form (28 x 21 cm) Schwierigkeitsgrad: leicht Vorweihnachtliche Brownies 225 g Mehl, glatt (bspw. Dinkelmehl) 1 Tl Natron 20 g Kakaopulver, ungesüßt 180 ml Apfelmus 120 ml Honig (oder Ahornsirup) 40 ml Pflanzenöl, neutral (bspw. Sonnenblumenöl) 50 ml Milch (bspw. Pflanzenmilch) 2 El Ceylon-Zimt 1/2 Tl Nelkenpulver, gemahlen 1/2 Tl Ingwer, gemahlen 1 Prise Salz Glasur 100 g dunkle Schokolade, 70 – 80% 1 – 2 El Butter Küchenmaschine oder Zauberstab (Pürierstab) Gesunde Brownies in der Vorweihnachtszeit oder darf's ein bisserl mehr sein? Gerade in den November gestolpert ist die Vorbereitung auf die Vorbereitung auf die Vor-Weihnachtszeit im vollen Gange. Gesunde brownies mit apfelmus von. Auf den Straßen werden die Glühweinstandl bereits gezimmert, die Schaufenster blinken nervös rhythmisch um die Wette und kein Vor-Vor-Vor-Weihnachtsabverkauf ohne Super-Saldi im diesigsten aller Monate des Jahres. Gefütterte Hauspatschen jetzt zum halben Preis – darf es ein bisserl mehr sein?
Das ist auf den Fotos übrigens der dreieckige Brownie. Ich habe ihn in einer rechteckigen Tarteforme gebacken, was sehr schön aussieht. Brownie mit Süßkartoffel – der Verlierer. So sehr ich Süßkartoffeln liebe, im Brownie waren sie nicht mein Fall. Ich habe das bekannte Rezept von Deliciously Ella probiert und auch wenn ich ihre Rezepte sonst sehr gerne mag – der Brownie war nicht meins. Ich glaube das lag aber eher daran, dass mir die Datteln, die zur Süßung verwendet werden, zu vordergründig im Geschmack heraus kamen. Vielleicht gebe ich der Süßkartoffel im Brownie mit einem anderen Rezept noch mal eine Chance. Brownie mit Avocado – der Gesunde. Avocado, die Butter der Natur. Möchte man Butter gegen eine pflanzliche Zutat ersetzen, liegt Avocado wirklich nahe. Ich habe zwei Brownies mit Avocado gebacken. Low-Carb-Brownies mit Apfelmus - einfaches Rezept ohne Zucker. Das erste Rezept enthielt zwei Avocados. Hier kam der Avocadogeschmack allerdings sehr stark durch und auch wenn ich Avocados liebe – das war nichts für mich. In einem zweiten Rezept habe ich nur eine Avocado verwendet und zur Süßung etwas Apfelmus.
Vielen Dank, wir haben genug. Alle guten Dinge sind 3: Aus Liebe zum Fest, kein Wettrennen Bereits zum dritten Mal in Folge haben wir uns gegen das Wettrennen entschieden und für ein weitestgehend konsumfreies Weihnachtsfest, soweit dies möglich ist – wir sind ja auch nur eine ganz normale Familie. Vor zwei Jahren haben wir im Dezember mit einer harten Fastenkur und einer absoluten Konsumauszeit begonnen. Im letzten Jahr haben wir unsere Detoxkur wegen bahnbrechendem emotionalen Erfolges dann fortgesetzt, uns aber kleine Seitentritte vom vorgefertigten Pfad erlaubt und diese unheimlich genossen. "Dogmatisch ist nur die Kirche", sagte mal ein weiser Mann zu mir. Denn am Ende geht es ja darum, nicht das Ziel aus den Augen zu verlieren. Gesunde brownies mit apfelmus den. Und das ist für uns der Weg. Wir verlangsamen unser Jahrestempo zu dieser Zeit ganz bewusst. Nehmen uns raus, um am Ende mehr dabei zu sein. Genießen ist eine Kunst: Das backen unserer Brownies nicht! Und während wir die bevorstehenden köstlich-schmelzenden Vanillekipferl, die es bei uns ganz streng nur im Dezember gibt, vor unserem inneren Auge bereits auf unseren Hüften sehen können, greifen wir beherzt zu unseren gesunden Brownies, die perfekt in die Vor-Vorweihnachtszeit passen.
Dieser Brownie war sehr lecker! Zwar ein bißchen mehr wie ein Kuchen, also weich und locker, als ein schwerer Brownie, aber trotzdem sehr lecker. Auf den Fotos ist das der quadratische Brownie. Die Rezepte für meine zwei Favoriten lasse ich euch heute hier, damit ihr euch selbst eine Meinung bilden könnt. Ich bin gespannt, welchen Brownie ihr besser findet! Brownies mit Kidneybohnen 2016-02-15 15:04:47 425 g Kidneybohnen 3 Eier 200 g brauner Zucker 3 EL Rapsöl 1 TL Vanilleextrakt 55 g Kakaopulver 50 g gemahlene Mandeln ½ TL Backpulver 1 TL Instant-Kaffeepulver 150 g Zartbitterschokolade 1. Gesunde brownies mit apfelmus die. Den Ofen auf 175 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Eine Brownieform fetten und mit Backpapier auslegen, so dass das Papier an zwei Seiten übersteht.. Die Kidneybohnen zusammen mit dem Rapsöl im Mixer glatt pürieren. Die Eier, den Vanilleextrakt, und den Zucker dazugeben und nochmals mixen. In eine große Rührschüssel füllen. 2. Das Kakaopulver mit den Mandeln, dem Backpulver und dem Kaffeepulver mischen und zu den restlichen Zutaten in die Rührschüssel geben.