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Sahne aufkochen, vom Herd nehmen. Schokolade klein hacken, unter Rühren in der Sahne auflösen. Masse abkühlen lassen. 2. Zimmerwarme Butter untermischen, Masse 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. 3. Mit einem Teelöffel kirschgroße Bällchen abstechen, zu Kugeln rollen, eventuell in Papierförmchen setzen. Weiße Schokolade darüberschaben.
Zum Kochbuch Markieren Später lesen... 1 Kommentar Kleine, weiche, süße Trüffel- Pralinen aus Zartbitterschokolade, Schlagsahne und Butter. Man kann sie entweder in den Schokoraspeln, Kakao, geschmolzener Schokolade oder gemahlenen Nüssen/ Mandeln wälzen. Zutaten: 200g Zartbitterschokolade 100g Schlagsahne 30g Butter 1 EL Rum, Whisky oder Orangenlikör (optional) Außerdem: Kakao, Schokoraspeln, geschmolzene Schokolade, gehackte oder gemahlene Nüsse/ Mandeln Zubereitung: Schokolade hacken. Butter in kleine Stücke schneiden. Sahne aufkochen, vom Herd nehmen, die gehackte Schokolade und Butter dazu geben, kurz warten, dann rühren bis alles geschmolzen ist. Kurz abkühlen lassen und den Alkohol unterrühren. Weiße Trüffel Pralinen. Die Masse über Nacht in den Kühlschrank stellen. Aus der Masse kleine Kugeln formen (ca. 3cm Durchmesser) und in Kakao, Schokoraspeln, gemahlenen (oder gehackten) Nüssen/ Mandeln oder geschmolzener Schokolade wälzen. (Die Masse schmilzt sehr schnell und klebt an den Händen. Deswegen rasch formen und Hände immer wieder in kaltem Wasser abspülen und gut abtrocknen.
Zum Kochbuch Markieren Später lesen... 1 Kommentar Kleine, weiche, süße Trüffel- Pralinen aus weißer Schokolade, Schlagsahne und Butter. Man kann sie entweder in den Schokoraspeln, geschmolzener Schokolade, gemahlenen Nüssen/ Mandeln, Kokosraspeln oder Puderzucker wälzen. Zutaten: 200g weiße Schokolade 50g Schlagsahne 30g Butter 1 EL Rum, Whisky oder Orangenlikör (optional) Außerdem: Kokosraspeln, weiße Schokoraspeln, geschmolzene Schokolade, gehackte oder gemahlene Nüsse/ Mandeln oder Puderzucker Zubereitung: Schokolade hacken. Butter in kleine Stücke schneiden. Sahne aufkochen, vom Herd nehmen, die gehackte Schokolade und Butter dazu geben, kurz warten, dann rühren bis alles geschmolzen ist. Weiße Trüffel Pralinen Rezepte | Chefkoch. Kurz abkühlen lassen und den Alkohol unterrühren. Die Masse über Nacht in den Kühlschrank stellen. Aus der Masse kleine Kugeln formen (ca. 3cm Durchmesser) und in den Kokosraspeln, Schokoraspeln, gemahlenen (oder gehackten) Nüssen/ Mandeln, geschmolzener Schokolade oder Puderzucker wälzen. (Die Masse schmilzt sehr schnell und klebt an den Händen.
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Ein Päckchen besteht aus 97% schonend gefriergetrockneter Limettenschale aus biologischem Anbau, verfeinert mit etwas Limettenöl, für ein unschlagbar fruchtiges Aroma. Aus Vergötterung entsteht ein super einfaches Rezept Die liebe Mara von dem Blog Life is full of Goodies ist ein absoluter Limettenfan, weshalb sie für uns dieses kreative Pralinen-Rezept kreiert hat – mit viel Limettengeschmack, weißer Schokolade und einem crunchy Topping. Dabei ist die Zubereitung denkbar einfach, denn die Trüffelmasse wird zubereitet, gekühlt und mit den Händen geformt sowie anschließend nur noch mit Kuvertüre und Crunch getoppt! Weiße trüffelpralinen selber machen con. In ihrer Küche zaubert Mara aber noch viele weitere tolle Kreationen, die sie auf ihrem zauberhaften Blog veröffentlicht. Schaut dort unbedingt vorbei! Zu Maras Blog
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