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Das verwendete Bohnenkraut aus unserem Suppenrezept können Sie ebenfalls fertig abgepackt und tiefgekühlt kaufen – die Trocknung und Lagerung hat keinen Einfluss auf die Intensität des Gewürzes. Außerdem hilft es bei der Verdauung gehaltvoller Speisen. Was Sie zu unserer Grüne-Bohnensuppe essen können? Wir empfehlen frisch geröstetes Brot – ob Vollkorn- oder Weißbrot, bleibt Ihrem Geschmack ü passt außerdem wunderbar zu unserem Irish Stew mit Gemüse und Lamm. Rezept-Variationen für Abwechslung in der Suppenschüssel Wer deftige Suppen liebt, kann unser Rezept für grüne Bohnensuppe abwandeln und ihm so einen ganz neuen Touch geben. Wie wäre es beispielsweise mit einer grünen Bohnensuppe mit Speck statt mit Rindfleisch? Oder aber Sie ersetzen das Fleisch durch grobe Würstchen – dann sollten Sie allerdings zu Rinderbrühe greifen, da sie etwas weniger Geschmack abgeben als Rindfleisch. Falls Ihnen Fleisch als Einlage zu schwer ist, Sie aber nichts gegen Fleischextrakt haben, können Sie zum Würzen auch etwas Hühnerbrühe für Ihre Bohnensuppe verwenden.
Grüne Bohnensuppe was ist denn das? Gemeint ist damit ein Bohneneintopf, der mit frischen Bohnen aus dem Garten oder vom Gemüsehändler zubereitet wird. Auch mit Bohnen aus dem Gefrierfach bereite ich diese Bohnensuppe zu. Mit Gemüse aus der Dose schmeckt uns dieser Bohnentopf allerdings überhaupt nicht. Bei uns Zuhaue wird dieser Eintopf ganz oft mit Fleischklößchen zubereitet, denn der Mann und das Kind lieben ihn einfach so! Statt Fleischklößchen kannst du die Suppe auch mit einem Stück Suppenfleisch kochen. Ich nehme dafür gerne Rippe oder Beinscheibe. Ob du die Bohnensuppe nun mit Fleisch, dass du in kleine Stückchen geschnitten hast oder mit selbstgemachten Fleischklößen zubereitest, ist reine Geschmacksache. Lecker sind auf jeden Fall beide Varianten! Probier es aus – es lohnt sich! Du findest auf herzelieb noch mehr Suppen Rezepte! Schau dir doch auch mal meine Rouladensuppe, die Linsensuppe oder die Erbsensuppe an! Grüne Bohnensuppe Rezept – Bohneneintopf einfach lecker! Zutaten für die Grüne Bohnensuppe 1 Bund Suppengrün 600 g frische Bohnen 300 g Hack 1 Esslöffel Creme Fraîche 1 Zwiebel 1/2 Teelöffel Piment Pfeffer, Salz 2 Liter Gemüsebrühe 2 Kartoffeln 1 Bund Bohnenkraut 1 Prise Liebe 2 Teelöffel Essig Zubereitung Zunächst das gesamte Gemüse waschen und putzen.
Salz abschmecken. 1 Bund Basilikum waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Grüne Bohnensuppe auf Teller verteilen, 4 TL Rama Cremefine auf die Suppe geben und mit Basilikum bestreuen. So einfach, so Praktisch, so Lecker
270 kcal und ca. 3 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: