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Da wir hinterher kaum noch Flüssigkeit zu kochen haben, müssen wir versuchen, hier die richtige Konsistenz zu bekommen. Wir lösen alle Blätter unseres Wirsingkopfes, halbieren diese entlang des Strunks, wobei wir diesen entfernen. Die weichen Röschen aus der Mitte können komplett bleiben. Dann kommen in einen großen Topf etwa 2 Tassen Wasser. Wenn dieses kocht, geben wir die Wirsing-Blatt-Hälften einfach hinein und dämpfen bei geschlossenem Deckel ca 8-10 Minuten. Der Wirsing soll nicht "labbelich" sein, die Blätter sollen jedoch beim Biegen nicht mehr brechen. Das Hack wird mit fein gehackten Zwiebeln, einem der Eier und 50 g Mandelmehl angemacht. Mit dem 1/2 TL Salz und Pfeffer kräftig würzen. Nach Geschmack noch Thymian, Knoblauch und/oder Chili zugeben. Zum Schluß rühren wir noch aus der Brühe, 2 Eiern, Sahne, Weizenkleber und dem restlichen Mandelmehl die Soße an. Low-Carb-Rezept für einen Orangen-Wirsing-Smoothie. Hierbei kommt es entscheidend auf die Konsistenz an. Die Soße sollte schon recht steif sein, aber noch vom Löffel fleißen.
Mein Hackfleisch hatte ich damit im nu gleichmäßig zerkleinert und es haben sich die anderen Zutaten auch prima damit untermengen lassen. Hackfleisch zerkleinern mit dem Hackit Nach Gebrauch habe ich ihn in die Spülmaschine geschmissen (Schande über mich), ich habe erst nachher gelesen, dass man ihn ganz einfach unter fliessendem Wasser reinigen kann. Wirsing Lasagne (Low Carb) - Sandras Kochblog. Aber ich kann Euch berichten: Er hat überlebt und sieht noch genauso hübsch aus wie vorher 😉 Ich finde den HACKIT richtig klasse und er hat natürlich einen schönen Platz in meiner rosa Küche bekommen, wo ihn jeder sehen kann. Wobei er auch in der Schublade nicht viel Platz wegnehmen würde, aber nein, da liegen andere Dinge in NICHT ROSA, hihi 😉 Ihr könnt hier auf meinem Blog 4 der tollen Hackits gewinnen und weitere Gewinnchancen habt Ihr zusätzlich auf meiner Facebookseite, auf meinem Instagram Account und auf meinem YouTube Kanal. Also sozusagen eine 4-fache Chance. Bevor ich Euch genau verrate, wie Ihr mitmachen könnt, machen wir uns erstmal an die Zubereitung der leckeren Wirsing Lasagne… Zubereitung: Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig braten.
normal 3, 88/5 (14) Kohlsuppe mit Kartoffeln und Fleischbällchen 30 Min. normal 3, 8/5 (8) Wirsing mit Ei 30 Min. simpel 3, 63/5 (6) Wirsingkohl mit Kräuter Crème fraiche zu Fisch oder Kurzgebratenem 15 Min. simpel 3, 62/5 (11) Wirsing - Hüttenkäse - Lasagne vegetarisch, mit Magerquark, Hüttenkäse und schnell gemacht 30 Min. normal 3, 57/5 (35) Wirsing-Rahm-Quiche mit Bergkäse 20 Min. normal 3, 5/5 (4) Einfaches Wirsinggemüse günstig, lecker, simpel, vegetarisch 30 Min. simpel 3, 25/5 (2) Vegane Zucchini-Kohlrouladen glutenfrei 25 Min. normal 3/5 (2) Wirsing-Zucchini-Pfanne mit Kokosmilch basisch, vegan, GAT-gerecht 10 Min. normal 3/5 (1) Gemüsecurry in Kokosmilch vegan 30 Min. normal 3/5 (1) Wirsing-Champignon-Sahnesoße mit fertigen Semmelknödeln ein leichtes und schnelles Mittagessen 10 Min. Wirsing Vegetarisch Low Carb Rezepte | Chefkoch. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Gemüse-Quiche à la Ratatouille Bacon-Käse-Muffins Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte