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Vor einiger Zeit waren wir bei meiner Tante und meinem Onkel zu Besuch. Meine Tante kann nicht nur hervorragend Kuchen backen, sie ist auch eine verdammt gute Köchin! Als wir sie besuchten war unsere Tochter gerade mal wieder in den Hungerstreik getreten. Zähnchen, die im Anmarsch waren, ein geschwollener Kiefer, quengelig und fiebrig – sie mochte einfach nicht essen. Meine Tante hatte einen Eintopf gekocht. Mein Mann liebt Suppen und meine Tochter – wie ich jetzt weiß – auch! So schnell, wie die Suppe löffelweise in ihrem kleinen Mund verschwand konnte ich überhaupt nicht gucken! Ich dachte schon, ihr müsse die Suppe gleich wieder zu den Ohren herauskommen, aber sie saß mampfend da, hat immer nur "mehr" gesagt und gegrinst. Immer wieder aufwärm suppe thermomix usa. Wer also Kinder hat, die nicht essen wollen, wer Suppen liebt oder sich in der kalten Jahreszeit mal so richtig aufwärmen möchte – für den kommt hier das Rezept der Immer-wieder-Aufwärm-Suppe! Zutaten für 4 Personen: 4 Mettenden (polnische Brühwürste) 3 Möhren 1 Stange Lauch 1 Zwiebel 400g mehlig kochende Kartoffeln 2 EL Öl 1 EL Gemüsebrühe (Instant) 1 Teel.
Außerdem ist es eine gute Resteverwertung. Das Rezept für diese Suppe kommt ursprünglich aus der Lecker 01/2013. ★ Zutaten 200 g Mettenden (4 Stück) 150 g Möhren (ca. 3 Stück) 100 g Porree (ca. 1 Stange) 1 Zwiebel 400 g Kartoffeln 2 El Öl 750 ml Wasser 1 El Gemüsebrühe / -paste 1 TL getrockneter Oregano 1 Dose weiße Bohnen (850 ml) 1 Dose Tomaten (425 ml) Salz, Pfeffer, Zucker Zubereitung ohne Thermomix Das Gemüse waschen, putzen und evtl. schälen. Mettenden und Möhren in Scheiben, Porree in Ringe, Kartoffeln und Zwiebeln in Würfel schneiden. Immer-wieder-aufwärm-Suppe | Rezept | Rezepte, Kochrezepte, Partysuppen rezepte. Das Öl in einem kleinen Topf erhitzen und die Mettenden und Zwiebelwürfel darin kurz anbraten. Möhren, Porree, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Oregano und 750ml Wasser hinzu geben und aufkochen. Zugedeckt ca. 15 Minute n köcheln lassen. Währenddessen die Bohnen in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Die Tomaten samt Saft zur Suppe geben, erneut aufkochen und für 5 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss die Bohnen unterrühren. Vor dem Servieren mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
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