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Der Gärtopf mit Deckel ist geeignet für Sauerkraut, Karotten, Randen, Gurken, Bohnen, usw. Es ist ein Original biologischer Gärtopf mit Wasserrinne und Steinzeugdeckel. Dieser Einmachtopf ist eine schwere und massive Ausführung. Im Lieferumfang sind der Deckel, die Beschwerungssteinen, eine Anleitung und Rezeptvorschläge enthalten. Masse: 28, 5 × 28, 5 × 40 cm.
Herstellung Das Zuckerrohr hat eine Reifezeit von 10 bis 12 Monaten, bis es etwa eine Länge von 4m hat. Für die Zuckerproduktion werden nur die Stängel gebraucht. Rum wird auf der Grundlage von Melasse hergestellt, welches ein Nebenprodukt bei der Produktion von Zucker ist. Dies ist eine braune, zähflüssige und süsse Masse. Der nächste schritt in der Produktion ist die Fermentierung, welche von Destillerie zu Destillerie unterschiedlich lange dauert, von wenigen Stunden bis zu mehreren Wochen. Darauf folgt die Destillation, welche in zwei verschiedenen Verfahren eingeteilt ist. Die eine ist für die schwereren Rumsorten und eine für die leichteren. Der letzte Schritt in der Rum Herstellung ist die Lagerung. Durch die Lagerung wird die Qualität des Rums verbessert. Rum Online Kaufen | Drinks.ch. Es wird nicht nur die Qualität verändert, sondern auch die Farbe, welche dann leicht bräunlich ist. Diese kann durch Zucker und Karamell verstärkt werden, nach der Lagerung.
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