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Biochemische und chemische Veränderungen Lebensmittelverderb wird auch durch lebensmitteleigene Enzyme ausgelöst. Enzyme sind Proteine, die in Zellen von Pflanzen oder Tieren Stoffe biochemisch ab- und umbauen. Zum Beispiel bauen Enzyme Farb- und Aromastoffe oder Vitamine ab, Fette und Öle werden durch oxidativen Verderb schnell ranzig, wenn sie mit Sauerstoff in Kontakt kommen. Befall mit tierischen Schädlingen Darüber hinaus können Lebensmittel durch Schädlingsbefall mit Motten, Käfern oder Mäusen verderben. MVZ | Dr. Stopp & Kollegen Zweibrücken. Vorratsschädlinge können Schmutz, Mikroorganismen und Pilzsporen auf Lebensmittel übertragen und so Krankheiten verursachen. Zudem sind sie ekelerregend. Verschimmelte Lebensmittel wegwerfen! Eine angeschimmelte Tomate Viele Schimmelpilze bilden Giftstoffe, die so genannten Mykotoxine. Diese können zu Leber- und Nierenschäden führen oder die körpereigenen Abwehrkräfte unterdrücken. Bei einigen Mykotoxinen werden auch krebserregende oder hormonähnliche Eigenschaften diskutiert. Da fast alle Mykotoxine hitze- und säurestabil sind, können die Gifte nicht durch Kochen, Braten oder Einlegen in Säure entfernt werden.
Für unsere Ärzte und Mitarbeiter steht das Wohl des Patienten im Mittelpunkt, deshalb ist für uns der Einsatz moderner Technik ebenso selbstverständlich wie die individuelle Betreuung. Hausarzt Verschaffen Sie sich einen Überblick über unsere hausärztlichen Leistungen. mehr lesen
Häufig werden Diäten anhand von schnellen Resultaten oder Empfehlungen von Freunden oder dem Internet gewählt. Dabei wird vergessen, dass jeder Mensch individuell ist und einen anderen Lebensalltag hat. Ein Ernährungsberater findet gemeinsam mit Dir den Weg, der am besten zu Dir und Deinem Alltag passt. Bei Sportlern ist es besonders wichtig, dass diese genügend Energie haben und optimale Leistungen erbringen. Nicht nur für Wettkämpfe sondern auch im Bereich des Hobbysports ist Energie das A und O. Jede Sportart hat ein anderes Bedürfnis. Formulare & Infos zur Ernährungsberatung zum Download. Während Läufer lange Ausdauer und viel Energie benötigen, ist beim Kraftsport das Thema Muskeln noch wichtiger. Für jede Sportart gibt es eine optimale Ernährung um auf die maximale Leistung zu kommen. Im Leistungssport ist ein Ernährungsberater unerlässlich.
Die Anzahl der im ca. wöchentlichen Turnus stattfindenden Beratungen richtet sich nach dem Anlass und der Zielsetzung. 4. Folgeberatungen – Alltagstaugliche Empfehlungen In den Terminen besprechen wir den aktuellen Fortschritt, klären offene Fragen und ebnen so Ihren Weg zur Ernährungsoptimierung. Die Inhalte sind leicht verständlich und visuell aufbereitet und können direkt in praxisnahen Beispielsituationen umgesetzt werden. Zusätzlich erhalten Sie ihre persönlichen Beratungsunterlagen für zu Hause. 5. Nachbetreuung per Telefon, E-Mail & Skype (optional) Das monatlich abgerechnete Angebot beinhaltet die Auswertung Ihres Esstagebuchs und ermöglicht es Ihnen gelernte Methoden zu verfeinern. Ablauf ernährungsberatung pdf english. 6. Dauerhafte Ernährungsumstellung ohne Rückfall zu alten Gewohnheiten und Erreichung Ihrer gesteckten Ziele Bezahlungsvorgang Bei jedem Termin erhalten Sie direkt eine Rechnung, die Sie bequem per Banküberweisung begleichen und so für Ihre Krankenkasse in Vorleistung gehen. Zum Abschluss reichen Sie sämtliche Rechnungen gesammelt bei Ihrer Krankenkasse ein, die ca.
© pinkyone/fotolia Der Körper benötigt verschiedene Nährstoffe, um richtig zu funktionieren und gesund zu bleiben oder zu werden. Damit er von allem ausreichend erhält, ist eine ausgewogene Ernährung wichtig. Doch das ist nicht immer einfach, wenn die Lebensmittelauswahl durch Allergien oder andere Unverträglichkeiten eingeschränkt ist. Damit die Ernährung dann nicht einseitig wird und gleichzeitig der notwendige Verzicht eingehalten werden kann, ist professionelle Unterstützung durch eine allergologisch erfahrene Ernährungsfachkraft sinnvoll. Ablauf ernährungsberatung pdf to word. Gut zu wissen Vollwertig essen und trinken – die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat dafür zehn Regeln formuliert. Eine ausgewogene, gesunde Ernährung zeichnet sich durch eine abwechslungsreiche Auswahl und schonende Zubereitung vor allem von Lebensmitteln mit geringer industrieller Verarbeitungstiefe aus. Dabei sollten pflanzliche Lebensmittel und Vollkornprodukte (Vollwertkost) je nach individuellen Vorlieben besonders berücksichtigt werden.
Entscheiden sich Klientin und Coach dafür, miteinander arbeiten zu wollen, werden die ersten Termine für kommende Sitzungen vereinbart. Diese Voraussetzung ist hier gegeben. Kontaktieren Sie uns jetzt unter der Hotline - Debeka BKK | Betriebskrankenkasse. Die Sitzungen werden jeweils mit einer Dauer von 60 Minuten angesetzt und finden einmal wöchentlich statt. Das Coaching findet als Einzel-Coaching statt. Die Vorteile dabei sind, dass die vertrauliche Arbeit besser möglich ist als in einer Gruppe, es ohne Wissen anderer Personen stattfinden kann, die Vertraulichkeit des Coachings einfacher zu gewährleisten ist, die Offenheit der Klientin größer ist als in einer Gruppe, private Themen sanktionsfrei bearbeitet werden können, die Spezialisierung auf ganz bestimmte Themen möglich ist, die Anliegen der Klientin umfassend und - sofern gewünscht - langfristig bearbeitet werden können. Dieser Download kann aus rechtlichen Gründen nur mit Rechnungsadresse in A, B, BG, CY, CZ, D, DK, EW, E, FIN, F, GR, HR, H, IRL, I, LT, L, LR, M, NL, PL, P, R, S, SLO, SK ausgeliefert werden.
Download Ein Esstagebuch hilft Ihre Ernährungsgewohnheiten besser einzuschätzen. Es ist eine Anleitung und ein Beispiel zum Führen eines Esstagebuchs sowie eine Mustervorlage für Sie verfügbar. Zur besseren Vorbereitung können Sie mir Ihr ausgefülltes Tagebuch zum ersten Termin mitbringen oder vorab per E-Mail zuschicken. Ablauf ernährungsberatung pdf downloads. Download Feedbackbogen zur Beurteilung der Beratung – Ihre Meinung zählt Nach Abschluss der Beratung bitte ich Sie um eine Rückmeldung. Im Rahmen der Qualitätssicherung und meinem persönlichen Anspruch mein Angebot stetig zu verbessern, bin ich Ihnen für Ihre ehrliche Meinung dankbar. Insbesondere dann, wenn die Beratung nicht Ihren Erwartungen entsprochen hat. Die Auswertung des Fragebogens erfolgt selbstverständlich anonym. Entweder per Online-Fragebogen bei oder per Fragebogen als PDF-Datei: Einzelberatung
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