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Sauerkirschmarmelade mit Chilli Die Sauerkirschmarmelade mit Chilli zaubert Abwechslung auf den Frühstückstisch. Sie schmeckt unglaublich fruchtig lecker, mit leichter Chilli-Schärfe und schokoladigem Geschmack. Sie ist eine Mischung aus Schokoladenaufstrich und Kirschmarmelade. Das Rezept ist sehr einfach und schnell umzusetzen. Mein Fazit: Die Marmelade ist eine "geschmackliche Verführung":-). Rezept – Zutaten: 2 kg entsteine Sauerkirschen 300 g Blockschokolade (zartbitter) 2 1/2 kleine sehr scharfe Chilischoten 1 kg Gelierzucker, 2: 1 Portionen 10 Gläser (je nach Größe), Arbeitszeit ca. Sauerkirschmarmelade mit schokolade 1. 45 Minuten Rezept – Zubereitung: Die Sauerkirschen verlesen, säubern und abtropfen lassen. Die Chillischoten waschen, den Strunk wegschneiden, seitlich aufschneiden und die Kerne entfernen. Die Chillischoten in sehr kleine feine Würfel schneiden. Die Blockschokolade in grobe Stücke zerhacken und zur Seite stellen. Die Sauerkirschen, die Chillischoten in einen großen Topf geben und unter ständigen umrühren aufkochen lassen.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Haltbarmachen Aufstrich Frühstück Frucht Torte Vegetarisch gekocht einfach Backen Sommer Kuchen Schnell Konfiserie Vegan Dessert Frühling Geflügel Winter Party Kinder Braten Hauptspeise raffiniert oder preiswert Europa Weihnachten Camping Resteverwertung Studentenküche Creme Deutschland Basisrezepte 24 Ergebnisse 4, 43/5 (19) Sauerkirsch - Schoko - Marmelade - mit Chili 45 Min. simpel 3/5 (1) Sauerkirsch-Schoko Marmelade mit Alkohol 20 Min. Sauerkirsch-Schokoladen-Marmelade - Rezept | Frag Mutti. normal 3, 33/5 (1) Schwarzwälder Milka-Kuchen Schokokuchen mit Sauerkirschmarmelade und Milkaschokolade 15 Min. normal 4/5 (5) Weichsel - Kaffee - Marmelade Sauerkirsch - Kaffee - Marmelade 35 Min. normal (0) Entenbrust mit Sauerkirsch-Kakao-Sauce Niedertemperaturverfahren 10 Min.
Den Gelierzucker zu den Kirschen in den Topf geben und vermengen. Die Marmelade ca. 4 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen. Nach ca. 4 Minuten die Gelierprobe machen. Ist diese zu Eurer Zufriedenheit ausgefallen, die Sauerkirsch-Chilli-Marmelade zur Seite stellen und die Blockschokolade hinneingeben. GLEICH in die vorbereiteten Schraubgläser füllen, verschließen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen. Sauerkirschmarmelade mit schokolade der. Geschmacksvariationen: Amaretto, Sherry, 1 Vanilleschote (mit Mark) Tipp: Immer rechtzeitig die Marmeladengläser vorbereiten, hinstellen und alle Abfüllutensilien dazustellen. Dies erspart viel Stress. Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit. Bärbel Weitere Marmeladen-Rezepte gesucht? Auf dieser Seite findet Ihr eine große Auswahl. Weitere Rezepte und Empfehlungen
Die Sauerkirschen abseihen und den Saft aufheben. Kirschen, 100 ml Saft, Rotwein, Amaretto, Aroma und Gewürze in einen Topf gebengeben. Den Gelierzucker unterrühren. Über Nacht abgedeckt durchziehen lassen. Am nächsten Tag aufkochen, mit dem Rührstab pürieren und nach Packungsanleitung kochen. Bei Bedarf etwas Gelfix dazugeben. Aber Achtung, die Schokolade verdickt auch ein wenig! Daher am besten eine Gelierprobe machen. Kurz vor dem Abfüllen die Schokolade unterrühren und sofort in Gläser füllen. Die Gläser 15 Minuten auf den Kopf stellen und dann umdrehen und kalt werden lassen. Ergibt je nach Glasgröße 8-10 Gläser. Sauerkirsch-Schoko Marmelade von Charter | Chefkoch. Diese Marmelade ist nicht für Kinder oder trockene Alkoholiker geeignet. Tipp: Amaretto ist auch durch Marzipanrohmasse und der Wein mit Kirschsaft zu ersetzen.