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Zum Inhalt springen Winterzeit – Muschelzeit Lecker Muscheln. Die Wirtschaft Griechenlands liegt am Boden. Das liest man überall. Doch im südlichen Teil Kretas brummt und brodelt es. In der Gastwirtschaft. Am Sonntag sind die Cafés und Tavernen in und um Paleochora gut besucht. Wir waren am Hafen bei Giorgos und Stella. Muscheln mit Ouzo und ein kretischer Salat in der milden Wintersonne. Lecker. Stella´s Rezept Die tiefgefrorenen Muscheln im Supermarkt kaufen. In einem Topf den Knoblauch im Öl andünsten. Die Muscheln, Petersilie und Ouzo zufügen (kein Wasser) und bei gut verschlossenem Topf 10 Minuten garen. Dazu frisches Weißbrot. Muscheln mit ouzo die. Fertig. Kali orexi – Guten Appetit Wir empfehlen dazu den Ouzo Plomari. Den gibt es bei Giorgos mit viel Eis. Beitrags-Navigation
Haben sie sich entschieden, Muscheln mit Ouzo zuzubereiten? Wie wäre es mit 1 Rezeptvorschlägen für Muscheln mit Ouzo, die unsere Köche bereits ausprobiert und für sie ausgewählt haben?
Schalotten und Knoblauch einrühren und garen, bis sie weich sind. Fenchel und Tomate einrühren und etwa 5 Minuten weiterkochen. Weißwein und Ouzo dazugeben und auf die Hälfte einreduzieren. Die Sahne dazugeben und zum Köcheln bringen. Muscheln mit ouzo video. Miesmuscheln, 1/2 Basilikum unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie, bis die Muscheln geöffnet sind, und entsorgen Sie alle, die dies nicht tun. Restliches Basilikum unterrühren und in großen Schüsseln mit gegrilltem Brot servieren.
{{ dayTwoDigit}}. {{ monthTwoDigit}}. {{ year}} {{ hourTwoDigit}}:{{ minuteTwoDigit}} Samsine48 War mega lecker, aber vorsicht, wenn der Ouzo auf das heiße Fett kommt, das gibt eine echte Explosion. Grüße Samsine 22. 11. 2020 17:08 Frizle HAllo Elefantenheim Ja klar haben wir nen Gasherd. Ist eben ein viel schöneres kochen! Also ich nehm Miesmuscheln. Die Frage ist berechtigt, ob das wohl auch mit was anderem schmeckt? Muscheln mit ouzoud. (- Grübel) Grüßle 24. 01. 2013 09:01 Boah superlecker aber achtung habe beinahe meine Küche abgefackelt, nach dem der Sud gekocht hat hab ich den Deckel abgenommen um die Muscheln reinzugeben, da gab es plötzlich eine Flamme bis kurz unter die Küchendecke! Alles halb so schlimm, Deckel drauf und gut war es aber n rechter Schreck war es dann doch. Den Apetit haben wir uns nicht verderben lassen. War echt super! 12. 2012 11:35 Elefantenheim Hey Frizle, wie kann das denn passieren, hast du einen Gasherd???? Denn woher soll die Flamme sonst kommen.......... :-? LG PS: Was für Muscheln nehmt ihr für dieses Rezept???
30 Min. normal 4/5 (3) Schlemmer Bohneneintopf mit Bratwurst, Chili und Ouzo 40 Min. normal 3, 71/5 (5) Bifteki mit Ouzo verfeinert 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Fetadip mit Pinienkernen und Basilikum Dip zu Ouzo und einer Meze 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Kourabiedes griechisches Weihnachtsgebäck mit Ouzo 40 Min. normal (0) Rouzo Mint Ouzo, Minze, Himbeere 3 Min. simpel 3, 75/5 (2) Griechische Meze: Flambierte Garnelen 15 Min. Muscheln Ouzo Rezepte | Chefkoch. simpel 4, 29/5 (32) Garnelen-Fenchel-Pfanne mit Buttermilchsalat lecker griechisch und low carb 20 Min. normal 4, 29/5 (77) Panierter Schafskäse Saganaki (Rezept von der Insel Korfu) 20 Min. simpel 4, 25/5 (22) Krake gebraten Krake (Oktopodi) mit Knoblauch in Olivenöl gebraten 75 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Maultaschen-Flammkuchen Griechischer Flammkuchen Rote-Bete-Brownies Schweinefilet im Baconmantel Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Nächste Seite Startseite Rezepte
Mit 1 Schuss Ouzo ablöschen und den Dill hinzufügen. Noch einmal abschmecken. Schritt 4: Salatherzen anbraten In einer zweiten Pfanne das restliche Olivenöl erhitzen und den übrigen Knoblauch darin schwenken. Die Salatherzen der Länge nach halbieren und auf der Schnittseite anbraten. Ebenfalls mit Ouzo ablöschen und die Flüssigkeit fast vollständig verkochen lassen. Schritt 5: Anrichten Den Romanasalat auf einem Teller anrichten und mit Olivenöl und Knoblauch aus der Pfanne beträufeln. Muscheln mit Ouzo - 1 Rezepte | Bonapeti.de. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Muscheln dazu anrichten. Guten Appetit!
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