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Damit tolle DDR-Rezepte nicht in Vergessenheit geraten, stellen wir dir hier eine Auswahl der besten Gerichte mit Bildern vor. Mit dabei sind natürlich auch legendäre Kuchen und Torten. Viel Spaß bei der Zeitreise - und guten Hunger! 1990 wurden die BRD und DDR zu einem Land vereinigt. Dabei gab es nicht nur eine geografische, sondern auch eine kulinarische Wiedervereinigung. 4 Wirsingkohlsuppe Rezepte - kochbar.de. In der DDR hatten sich ab 1949 typische DDR-Rezepte entwickelt. Viele davon gab es auch im Westen, doch einige Gerichte wie die Dresdner Eierschecke, der Prasselkuchen oder die Soljanka waren sehr typisch für die ostdeutschen Bundesländer. DDR-Rezepte zum Kuchen backen Natürlich durften in der DDR leckere Kuchen keinesfalls fehlen. Gerade zum Geburtstag waren Kuchenrezepte wie der Kalte Hund, Selterskuchen, Papageienkuchen oder sogar Mooskuchen sehr gefragt. Gebacken wurde ganz klar mit den Zutaten, die eben vorhanden waren. So wurden statt Kokosmakronen zum Beispiel Haferflockenmakronen gebacken. Zum Glück fast immer vorhanden waren saisonales Obst, Früchte aus der Konserve und Quark, mit denen besonders aromatisch gebacken wurde.
In den letzten 5 Minuten der Kochzeit, wenn man das möchte, die Tomaten mit in den Topf geben und noch weitere 5 Minuten mit köcheln lassen. Den Wirsingeintopf nun nach persönlichem Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen, nach Bedarf auch noch mit etwas Brühe strecken und mit reichlich frischer Petersilie bestreut, als Gemüseeintopf servieren. Dazu kann man noch als weitere Beilage frisches Bauernbrot oder Brötchen servieren. Nährwertangaben: Bei 6 Tellern Wirsingeintopf, enthalten 1 Teller durchschnittlich ca. 300 kcal, ca. Wirsingkohlsuppe ddr rezept knives. 21 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Zutaten Die Bohnen abtropfen lassen. Den Wirsing und den Weißkohl abbrausen, putzen und beides klein schneiden. Die Frühlingszwiebeln abbrausen, putzen und in Ringe schneiden. Beide Kohlsorten mit den Frühlingszwiebeln in einem heißen Topf im Öl kurz anschwitzen. Die Brühe angießen und mit Salz und Chili würzen. Die Bohnen zugeben und ca. 10 Minuten kochen lassen. Wirsingkohlsuppe ddr rezept meaning. Den Schinken würfeln und zusammen mit den Erbsen zur Suppe geben. Weitere ca. 10 Minuten gar kochen. Vor dem Servieren abschmecken und mit Petersilie garnieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Wirsingsuppe Rezepte Nach oben
Gib etwas gemahlenen Kümmel dazu und schmecke ab. Wirsing fällt stark zusammen. Möchtest du mehr Flüssigkeit für den Wirsing- Eintopf, dann fülle noch mit Gemüsebrühe auf. Serviere den Eintopf mit gehackter frischer Petersilie. Wirsingsuppe mit Curry von co1234ok. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Guten Appetit! Serving: 100 g | Kalorien: 210 kcal | Kohlenhydrate: 8 g | Fett: 13 g Keywords deftig, Kohlsuppe, Winter Teile es auf Pinterest und tagge @omakocht © Copyright: Susanne Queck und Wunderlander Verlag LLC. Ungenehmigte Veröffentlichungen der Texte ganz oder in Teilen ist untersagt und wird rechtlich verfolgt. Bildnachweis: Wenn nicht anders gekennzeichnet: ©Pro Stock Media via oder © Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Käufen. Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provision-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.
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