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Wolfgang Borchert schreibt die Kurzgeschichte "Die Kirschen" zwischen dem Jahresbeginn 1947 und seiner Abreise in das Baseler St. -Clara-Spital im September desselben Jahres. Der kurze Text handelt von Schuldzuweisungen, Misstrauen und Schamgefühl in der Beziehung zwischen Vater und Sohn. Es beginnt mit einem Glasklirren. Der Protagonist, der mit Fieber im Bett liegt, hegt sofort eine Vermutung, was passiert sein könnte: Sein Vater hat das Einmachglas mit den Kirschen umgeworfen, welches seine Mutter für ihn, den Sohn, zum Kühlen auf die Fensterbank gestellt hat. Inhaltsangabe die kirschen borchert. Um seine Theorie nachzuprüfen, begibt er sich in d... Der Text oben ist nur ein Auszug. Nur Abonnenten haben Zugang zu dem ganzen Textinhalt. Erhalte Zugang zum vollständigen E-Book. Als Abonnent von Lektü erhalten Sie Zugang zu allen E-Books. Erhalte Zugang für nur 5, 99 Euro pro Monat Schon registriert als Abonnent? Bitte einloggen
▪ Baustein: Die Inhaltsangabe konzipieren Inhaltsangabe: Allgemeine Merkmale der Schreibform berblick Grundlegende Schreibkompetenzen Die Gestaltung des Aussagekerns Arbeitsschritte Inhaltsangabe von literarischen Texten ▪ Das Thema eines literarischen Textes erkennen Inhaltsangabe bei erzhlenden Texten Die ▪ Inhaltsangabe zu ▪ Wolfgang Borcherts Kurzgeschichte » Die Kirschen knnte wie folgt gestaltet sein. Musterbeispiel einer Inhaltsangabe zu Borcherts Kurzgeschichte "Die Kirschen" In der Kurzgeschichte "Die Kirschen" von Wolfgang Borchert, erschienen 1949 in "Das Gesamtwerk, Hamburg: Rowohlt 1949, S. Die kirschen inhaltsangabe. 342-343, geht es um die Zerstrung des Grundvertrauens in die Vter, die nach langjhriger kriegsbedingter Abwesenheit nach Hause in ihre Familien zurckkehren. Erzhlt wird, wie ein fieberkranker Junge seinem Vater flschlicherweise unterstellt, die ihm von der Mutter kaltgestellten, eingemachten Kirschen aus eigenschtigen Motiven wegessen zu wollen. Als im Raum nebenan offenbar ein Glas zu Bruch geht, ist fr den namenlosen fieberkranken Jungen sofort klar, was passiert ist.
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Seinem Vater muss, als er sich ber die ihm von der Mutter kaltgestellten eingemachten Kirschen hermacht, das Einmachglas heruntergefallen sein. Um sich zu vergewissern, verlsst der Junge sein Bett. Er will sehen, was der Vater getan hat. Von der Tre aus sieht er seine Befrchtungen besttigt. Der Vater sitzt auf dem Boden und seine Hand ist vermeintlich voll von dem roten Kirschsaft. In Gedanken emprt sich der kranke Junge darber, dass sein Vater offenkundig die eigentlich ihm wegen des Fiebers zustehenden Kirschen wegessen wollte. Der Vater, der nicht wei, was sein Sohn denkt, ermuntert ihn, als er ihn am Trrahmen stehen sieht, schnell wieder ins Bett zu gehen. Doch der Junge sieht wie gebannt auf den Vater und flstert leise, dass alles voll Kirschen sei, was er vor sich sehe. Der Vater geht aber nicht darauf ein, sondern versucht ohne Erfolg und gegen seine Schmerzen aufzustehen, um seinen Sohn zurck ins Bett zu bringen. Doch dieser sieht nur, wie es bei diesem Versuch von der Hand des Vaters tropft.
Es sei aber nur eine kleine, gar nicht schlimme Schnittwunde. Noch immer kann er nicht aufstehen und noch immer steht ihm der Schmerz im Gesicht. Er sagt allerdings, dass er sich Sorgen mache, von seiner Frau dafr geschimpft zu werden, dass er eine ihrer Lieblingstassen kaputt gemacht habe. Er erklrt dem Jungen, dass er die Tasse nur habe aussplen wollen, um dann dessen Kirschen hineinzutun. Er wisse nmlich nur zu gut, dass man aus dem (Einmach-)Glas ganz schlecht trinken knne, wenn man bettlgrig sei. Der Junge fixiert erneut die Hand seines Vaters und fragt, wie um sich zu vergewissern, ob sein Vater von seinen, also den Kirschen, des Jungen, gesprochen habe. Dieser versucht ein drittes Mal whrend des Gesprchs aufzustehen, will, dass sein kranker Sohn rasch wieder ins Bett geht, und betont, dass er ihm gleich seine Kirschen bringe, die noch immer zur Khlung vor dem Fenster stnden. Der Junge geht daraufhin wieder in sein Zimmer. Als der Vater spter mit den Kirschen zu ihm kommt, versteckt der kranke Junge sein Gesicht unter der Bettdecke.
Das Thema eines literarischen Textes Gert Egle, zuletzt bearbeitet am: 23. 09. 2020
Sauerteigbrote gelingsicherer machen – so geht's Nun gibt es ja Lebensabschnitte, in denen man auf Frustrations-Stretching lieber verzichten möchte. In diesem Fall bietet das Brotback-Werkzeugkasten zwei äußerst wirksame Methoden, mit denen man die Fehlerquote beim Backen von Sauerteigbroten substantiell reduzieren kann: 1. ) Die erste habe ich Euch vor einigen Wochen vorgestellt. Topfbrot: phantastische Brote aus dem gusseisernen Topf. Bei diesem, auf dem Pane Sera von Dietmar Kappl basierenden, Rezept, bekommt der Sauerteig eine Winzigkeit Frischhefe als Helfer zur Seite gestellt sowie jede Menge Zeit (je nach Variante zwischen 12 und 24 Stunden) um im Kühlschrank zur idealen Reife zu gelangen. Das Ergebnis ist ein nahezu gelingsicheres Sauerteigbrot 2. ) Die zweite Methode ist eigentlich keine Methode sondern ein zunächst etwas archaisch anmutendes Gerät: ein gusseiserner Topf (der Topf lässt sich übrigens wunderbar mit Methode 1 kombinieren). Der Clou – Topfbrot Meine ganz persönliche Topfbrot-Sozialisation ist eher ungewöhnlich: denn klassischerweise fangen viele Hobby-Brotbäcker mit dem Backen im Topf an.
Wahrscheinlich ist es die unmittelbare und hohe Hitze von allen Seiten gepaart mit der offenbar besseren Bedampfung. Eins meiner beiden Topfbrote ist ein mildes Roggenbrot, das meinen eigenen Trockensauer und fast keine Hefe enthält. Zugegeben: Hier musste ich eine Weile experimentieren, bevor ich das richtige Timing für die optimale Triebkraft herausgefunden hatte und dieser Teig muss deutlich länger stehen. Brot backen im gusseisernen Topf von Pampered Chef - YouTube. Aber sogar das funktioniert ohne vorheriges Aufbereiten des Trockensauers. Das ist es ja, was ich so erstaunlich finde: Es gibt tatsächlich ein Brotbacken jenseits der Brotwissenschaft. Ich schiebe aus meiner Sicht nicht alles, was ich gelernt habe beiseite, sondern nutze es, um daraus eine sehr alltagstaugliche Form des Brotbackens zu entwickeln, die für mich neben Job und Terminkalender sehr gut funktioniert. An den Rezepten für die Mischungen habe ich übrigens lange herumgetüftelt. Mein Fazit: Ich habe mein Brotbacken für mich perfektioniert und aus selbstgebackenem Brot als Luxusgut ein Lebensmittel gemacht, das ich jederzeit mit weniger Aufwand als ein Gang zum Bäcker selbst herstellen kann.
➜ Warum Brot mit Deckel backen? In einem geschlossenen Topf als Backform wirkt die Hitze von allen Seiten gleichmäßig auf das Brot ein. Dank dem Deckel auch von oben. Das Geheimnis von einem guten Brot ist aber das Backen mit Dampf-Schwaden. Brote trocknen beim Backen schnell aus, weil die hohe Temperatur dem Teig viel Feuchtigkeit entzieht. Ein gusseiserner Topf mit Deckel hält aber neben der Hitze auch die Feuchtigkeit im Topf. Somit backt das Brot im eigenen Dampf. Wenn Sie den Deckel für die letzte halbe Stunde weglassen, entsteht eine knusprige Kruste. So backen Sie mit Leichtigkeit ein leckeres Brot mit kräftigem Aroma. ➜ Ein runder oder ovaler Gusseisentopf, welcher ist besser? Die Brote gelingen in der runden Form ebenso gut wie in der ovalen Form. Brot backen im gußeisernen topf 7. Neben der Optik gibt es aber noch einen kleinen aber feinen Unterschied: Ein ovales Brot hat im Vergleich zur runden Form ein bisschen mehr Kruste. Das Brot wird Ihnen aber in beiden Formen ganz ausgezeichnet geraten!