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Sie sollten daher eher vermehrt werden, wenn man die Sorte behalten möchte. Mit Geduld gelingt die Vermehrung von Johannisbeeren problemlos. Dazu schneidet man einfach Stecklinge (15 bis 20 Zentimeter lang), die in die feuchte, sandige Erde gesetzt werden bis sie bewurzeln. Alternativ kann man auch einen Zweig vom Strauch runterbiegen, beschweren und mit Erde bedecken. Auch er wird schnell anwurzeln. Grundsätzlich gilt: Johannisbeeren tragen besser, wenn mehrere Pflanzen unterschiedlicher Sorten zusammenstehen. Außerdem wird so die Blüh- und Reifezeit gestaffelt. Wie vermehrt man johannisbeeren english. Bei Frost ist so die Chance größer, das Beeren reifen. Schwarze Johannisbeeren sind nicht selbstfruchtend. Man braucht mindestens zwei verschiedene schwarze Sorten. Die Früchte lassen sich sehr vielseitig verwenden - ob zum Naschen, im Kuchen, als Marmelade oder Saft. Sorten Zwischen roten und weißen Johannisbeeren gibt es außer der Farbe keine Unterschiede. Triebe und Blätter der schwarzen Johannisbeeren hingegen strömen einen markanten, aromatischen Geruch aus, an dem man sie auch dann erkennt, wenn keine Früchte da sind.
Die Vermehrung durch Stecklinge Stecklinge im Sommer oder Winter schneiden In Stücke teilen In vorbereitete Pflanzerde setzen Im Frühjahr auspflanzen So schneiden Sie Stecklinge zur Vermehrung Sommerstecklinge werden im Juli oder August geschnitten. Winterstecklinge schneiden Sie an einem frostfreien Tag im Winter. Wählen Sie einen einjährigen Trieb, der gesund ist und gut im Saft steht. Schneiden Sie ihn direkt unter einer Knospe vom Strauch ab. Teilen Sie ihn in mehrere Stücke von circa zehn Zentimeter Länge, die Sie unten mit einem schrägen und oben mit einem geraden Schnitt versehen. Achten Sie darauf, dass sich an jedem Stück mindestens ein Auge befindet. Die Stecklinge werden mit dem unteren Ende in die Pflanzerde gesteckt, sodass das Auge bedeckt ist. Blutjohannisbeere vermehren » So wird's gemacht. Anschließend drücken Sie die Erde an und gießen Sie den Steckling vorsichtig mit der Brause der Gießkanne an. Blutjohannisbeere absenken Wie alle Beerensträucher können Sie die Blutjohannisbeere auch ganz einfach durch Absenken vermehren.
Die Pflanzen gedeihen vor allem auf der nördlichen Halbkugel der Erde, man findet sie sowohl in Europa, Asien als auch in Nordamerika. Auch in den Anden gibt es Johannisbeer-Arten. Übrigens entfallen mehr als 50 Prozent der weltweiten Johannisbeer-Produktion allein auf Russland. Johannisbeeren wachsen von der Natur her als Büsche, sie werden jedoch auch als Stämmchen-Veredelungen angeboten. Von Ertrag und Robustheit her ist die natürliche Wuchsform zu bevorzugen. Die Büsche können je nach Sorte und Alter eine Höhe zwischen einem und zwei Metern erreichen. Johannisbeeren stellen keine hohen Ansprüche an den Boden und gedeihen an sehr unterschiedlichen Standorten. Wie alle Beeren bevorzugen sie einen leicht sauren Boden, der gern auch locker und humos sein sollte. Da die Ribes-Arten Flachwurzler sind, macht ihnen Trockenheit relativ schnell zu schaffen. Regelmäßiges Gießen und Mulchen des Bodens beugt der Austrocknung vor. Staunässe allerdings sollte vermieden werden. Wie vermehrt man johannisbeeren en. Am besten gefällt den Pflanzen ein sonniger, windgeschützter Ort zum Wachsen.
Der Saft oder das Mus dafür lassen sich einfach herstellen. Zuerst werden die Beeren ausgeputzt und gewaschen. Danach können die ganzen Trauben mit einem Pürierstab zerkleinert werden. Anschließend wird die Masse durch ein Sieb gedrückt. Das entstandene Johannisbeermus kann mit Zucker und Vanille verfeinert und in Gläser abgefüllt werden. Je nach Geschmack wird es mit Leitungs- oder mit Mineralwasser verdünnt - für heiße Sommertage ist die Schorle eine wunderbare Erfrischung. Johannisbeermarmelade Früchte putzen und waschen. Johannisbeeren anbauen, pflegen und vermehren | MDR.DE. Je nach Gelierzucker-Art (1:1, 1:2, 1:3) eine entsprechende Menge abwiegen und in einem Topf zusammen mit dem Zucker zum Kochen bringen und drei bis fünf Minuten köcheln lassen. Wenn die Gelierprobe gelingt, wird die Johannisbeermasse in heiß ausgespülte Gläser mit Schraubverschluss gefüllt. Um das Glas dicht zu verschließen, stellt man es am besten fünf Minuten auf den Kopf. MDR FERNSEHEN | MDR Garten | 19. Mai 2019 | 08:30 Uhr
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