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Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Vegetarisch einfach Kuchen Kekse Weihnachten Winter Schnell Vegan Konfiserie Resteverwertung Deutschland Herbst Europa Ernährungskonzepte Fisch kalorienarm Kinder Hauptspeise Auflauf 50 Ergebnisse 4/5 (3) Mandelnussecken Nussecken mal anders, für ein Backblech, ergibt ca. 40 Ecken 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Erdmandel-Walnuss-Nussecken vegan, glutenarm, zuckerreduziert 60 Min. normal 3, 86/5 (5) Nussecken oder Mandelecken 50 Min. normal 3, 33/5 (1) Nussecken mit Mandeln und Kokos schmecken köstlich 35 Min. normal 4, 84/5 (596) Nussecken 60 Min. normal 4, 7/5 (596) Guildo Horns Nussecken das Originalrezept von Guildos Mutter Lotti 20 Min. normal 4, 63/5 (204) Nussecken à la Tanja 30 Min. normal 4, 52/5 (23) richtig lecker, ohne Marmelade, dafür viel lockerer mit Eischnee in der Nussdecke 40 Min.
Am besten schmecken uns die Mandel-Nussecken übrigens, wenn sie komplett ausgekühlt sich. Dann kommt die Aprikosenkonfitüre besser zur Geltung. Man kann sie deshalb auch wunderbar am Tag vorher vorbereiten. Habt ihr schonmal Nussecken selbst gemacht? Habt ihr vielleicht noch einen Geheimtipp auf Lager? Viel Spaß beim Nachmachen! Leckere Nussecken mit Mandeln Zutaten Für den Teig: 220 g Weizenmehl 1 gestr. Tl Backpulver 100 g Zucker 1 Tl Vanilleextrakt 1 Ei 100 g weiche Butter Für den Belag: 75 g Butter 75 g Mandelmus 120 g Zucker 2 Tl Vanilleextrakt 3 El Wasser 100 g gemahlene Mandeln 200 g gehackte oder gehobelte Mandeln 3 El Aprikosenkonfitüre 100 g Zartbitterschokolade Anleitung Vorbereitung: Backblech fetten oder mit Backpapier auslegen Ofen vorheizen: Ober- / Unterhitze 180 °C oder Heißluft 160 °C Der Knetteig: Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben, mit den anderen Zutaten verkneten und auf dem Backblech ausrollen. Der Belag: Die Butter im Wasserbad zerlassen und mit Mandelmus, Wasser, Zucker und Vanilleextrakt verrühren.
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Und heute ist der Umzug in ein neues "Heim" auf jeden Fall gut für Euch, denn ich habe Geschenke zum "Einzug" für Euch und verlose diese. Warum und wie ich zu meinem neuen Namen kam Ihr könnt Euch vorstellen, was es für ein Schock war, als ich die Nachricht bekam, dass ich meinen Blog umziehen und meinen Namen ändern muss. Vor 6 Jahren, als ich meinen Blog startete, habe ich nie damit gerechnet oder daran gedacht, dass ich einmal so viele Menschen mit meinen Rezepten erreichen und begeistern könnte. Da saß ich mit meiner Freundin Franzi zusammen und sie erzählte mir von ihrem Reiseblog. Meine Reaktion: "Was ist denn ein Blog? " Nachdem sie mir erklärte, was es damit auf sich hat, war ich Feuer und Flamme und wollte unbedingt eine Seite starten, auf der ich meine Rezepte posten kann. Gesagt, getan: zwei Stunden später hatte ich meinen Blog veröffentlicht. Aus heutiger Sicht, sah er damals echt schlimm aus – die Bilder waren einfache Schnappschüsse mit dem Handy, der Aufbau der Seite alles andere als nutzerfreundlich, aber mit der Zeit wurde das ja zum Glück immer besser.