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Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Vegetarisch Ernährungskonzepte Trennkost einfach Vollwert Low Carb kalorienarm Frühstück fettarm Mikrowelle Vegan Gemüse Schnell Diabetiker Fleisch Frucht Basisrezepte Snack gekocht ketogen Party Brotspeise Herbst 112 Ergebnisse (0) Knusprige Haferkleiebrötchen mit Kräutern 20 Min. normal 3, 33/5 (1) Sonntagsbrötchen Proteinbrötchen mit Hanfmehl, Haferkleie, Sojamilch, Eiern, sehr lecker 15 Min. normal 4, 55/5 (355) Low Carb Sandwich 5 Min. simpel 4, 78/5 (47) DAS Low-Carb-Brot Während meiner Low-Carb-Phasen vermisse ich am meisten frisches Brot. Spätzleauflauf mit Brokkoli und Schinken - Happy Carb Rezepte. Weil Low-Carb-Brote bzw. Eiweißbrote für mich eher wie fader Kuchen schmecken, habe ich mir dieses Rezept selbst ausgedacht. 10 Min. simpel 4, 75/5 (18) Quark-Eiweiß-Brot Low Carb 10 Min. simpel 4, 72/5 (27) Chia-Eiweiß-Brot 15 Min.
Von Monika Lamping Dieses vollwertige Haferkleie-Brot kannst du ganz einfach backen. Es versorgt dich mit wertvollen Nährstoffen, sättigt dank Haferkleie, Leinsamen und Magerquark gut und gibt dir Power. Zeitaufwand normal Schwierigkeit Mittel Nährwert 100 Kcal/Port. Zutaten Für 12 Portionen - + 50 g Walnüsse 500 g Magerquark 6 Eier (M) 300 g Haferkleie 40 g geschrotete Leinsamen 1 Päckchen Weinstein-Backpulver Zubereitung Den Backofen vorheizen: E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: Stufe 2. Eine Kastenform (25 cm lang; ca. 1, 5 l Inhalt) mit Backpapier auslegen. Walnüsse fein hacken. Quark und Eier in eine Rührschüssel füllen und kurz mit den Schneebesen Handrührgerät durchmischen. Haferkleie, Leinsamen, Walnüsse und Backpulver mischen, auf die Quark-Eimasse füllen und alles mit dem Handrührgerätes kurz unterrühren, bis sich alles vermischt hat. Die Teigmasse in die Kastenform füllen und glattstreichen. Im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen. Brötchen mit haferkleie und magerquark. In der Kastenform ca. 10 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form stürzen und ganz auskühlen lassen.
Haferkleie ist lecker, vielseitig verwendbar und voller gesundheitlicher Vorteile. Hier findest du viele schmackhafte Rezepte für das heimische Superfood. Viele weitere leckere Rezeptideen findest du in meinem Buch Ballaststoffwunder Haferkleie.
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