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Ja, die Alm hat was vom Himmel, seit die Mirl droben ist als Sennerin! Und ihr Schmarrn, o, wie gut schmeckt der, vom Rahm gar nicht zu reden, den man dazu kriegt als Trank! Und wie sauber ist die Alm, seit die schöne Mirl heroben haust! Wohl ist sie die Bauerntochter selber, aber deswegen greift sie doch die Arbeit an wie die geringste Magd; Arbeit schändet nicht, und deshalb geht die Mirl auch in der landesüblichen Zwilchhose zum Melken. Bloß erlaubt sie sich als die reiche Bauerntochter, den ersten Rahm für ihren Kaffee abzuschöpfen. Daß der Kaffee bei der Mirl der beste ist auf drei Stund' im Umkreis, das wissen alle Burschen, und es versteht sich von selber. Bayerisches Feuilleton Podcast Player - Hörbücher zum Herunterladen. Und 's Vieh erst! Das ist eine Rasse, der Stolz des Eigenhoferbauern und der Mirl auch. Man muß es sehen, mit welcher Liebe die Sennerin es pflegt und wie die Blaßl, 's Scheckl etc. an ihr hängen. Die beste Sennerin weit und breit wird neidlos die schöne Eigenhofer Mirl allerwärts genannt, und wahr ist's auch – Kreuzdividomine!
Gerhard Polt könnte gut ohne die ganze Fragerei. Grad jetzt zum 80. Geburtstag. Es ist ja auch alles schon gefragt worden. Oder etwa nicht? Autor Christoph Leibold bringt Fragen mit, die bisher niemand zu stellen wagte - u. a. Sennerin auf Zeit - SalzburgerLand Magazin. von Stofferl Well, Campino, Luise Kinseher, Josef Hader und Ilse Aigner. Zum 80. Geburtstag sind zwei neue Bücher von Polt im Verlag Kein & Aber erschienen: "Dr. Arnulf Schmitz-Zceisczyk" "Ich muss nicht wohin, ich bin schon da. Die besten Interviews" Im Bayern2-Hörspielpool finden Sie die "Kinderdämmerung" von Gerhard Polt: Hörbücher: "Als wenn man ein Dachs wär' in seinem Bau" "Apokalypsen" "Eine menschliche Sau" "Opus Magnum. MP3" DVD-Box: "Fast wia im richtigen Leben"
"Eigentlich bin ich ja gelernte Kinderkrankenschwester", verrät Sarah mit einem herzlichen Lachen, während sie in der angenehmen Kühle der alten Stube auf einem Tisch Kräuter zum Trocknen auflegt. Hier habe ich die junge Sennerin im feschen Dirndl bei einer Bike Tour auf die Zachhofalm in Dienten angetroffen und ihr badischer Akzent verriet sofort, dass sie wohl nicht von Kindesbeinen an beim Kühemelken auf den Almen des SalzburgerLands geholfen hat. Bei einem Latschenkiefersirup erzählte sie mir ihre Geschichte als Sennerin auf Zeit. Neues Rock- und Metal-Festival erschüttert die Obersteiermark!. Hier auf der Zachhofalm verbringt Sarah als Sennerin ihren Almsommer. © Edith Danzer Kräuteralm gesucht und gefunden Auf meine Frage, ob sie eine Quereinsteigerin als Sennerin sei, nickt die Karlsruherin lachend und erklärt: "Nach zehn Jahren in einem fordernden Beruf in der Onkologie einer Kinderklinik, wollte ich einfach etwas Neues beginnen. Ich kündigte also 2018 kurzerhand meinen Job und beschloss, mir zum 30er einen Lebenstraum zu erfüllen und einen Almsommer lang als Sennerin zu arbeiten.
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Also habe ich heuer gleich noch einen Almsommer drangehängt. " Sennerin auf Zeit – Sarah auf der Zachhofalm. © Edith Danzer Arbeiten im Paradies Bei ihrer Arbeit rund um die Zachhofalm kommt auf jeden Fall kein Heimweh auf, wie Sarah verrät: "Ich vermisse hier oben nichts und eines ist jetzt schon klar – ich werde später immer wieder mal auf Urlaub hierher zurückkommen, denn hier arbeite ich im Paradies. An meinen Feierabenden schnür ich die Wanderschuhe und erkunde die Umgebung – an den freien Tagen erklimme ich die umliegenden Gipfel. Heuer steht noch das Matrashaus auf meine Liste. " Die Augen der Sennerin strahlen und man spürt, dass sie sich hier oben wirklich ihren Lebenstraum erfüllt hat, wenn sie berichtet: "Frühmorgens, wenn alles noch schläft und erst langsam erwacht oder abends, wenn langsam Ruhe hier am Berg einkehrt und ich allein durch den Wald spaziere – das sind meine schönsten Momente. Aber auch, wenn ich meine eigene Begeisterung in den Augen der Gäste wiederfinde, wenn sie zum ersten Mal hier heraufkommen. "
Ich recherchierte im Internet und suchte aufgrund meines großen Interesses an den Heilkräutern eine Almhütte, die sich der Arbeit mit Kräutern verschrieben hat. Die Zachhofalm hat mich sofort angesprochen und nach einem kurzen Telefonat war klar – bei Bella und Heidi in der Region Hochkönig werde ich meinen ersten Almsommer verbringen! " Für ihre Freunde war dieser Schritt nicht überraschend: "Die konnten das nachvollziehen, da ich immer schon so gern in der Natur war. Das ist ganz mein Ding! " Auch wenn Sarah ein absoluter Naturmensch ist und das Wandern immer schon geliebt hat – ihr erster Besuch auf der Alm bei Arbeitsantritt hat ihre Erwartungen noch übertroffen: "Ich wusste ja von den Bildern auf der Homepage, dass es hier in Dienten schön ist. Doch als ich hier heraufkam hat es mich erst einmal richtig geflasht. Die grünen Weiden, die friedlich grasenden Kühe und darüber thronend das leuchtende Felsmassiv des Hochkönigs – das hat mich schwer beeindruckt. Das warme Willkommen von Bella und Heidi in ihrem Kräuterparadies hier oben auf der Zachhofalm und die Arbeit im Kräutergarten machten mir schnell klar – ein Sommer reicht nicht!
Catering ohne überteuerte Preise, ausreichend Parkplätze, eine außergewöhnliche Open-Air Location und die Headbanging-Qualitäten der BesucherInnen herausfordernde Bands setzen neue Festival-Akzente in der Obersteiermark. Und während die mittlerweile angepisste dralle Sennerin drohend den Kochlöffel gegen Festival-Mastermind und Herr über 3 Gastronomie-Unternehmen Hannes Kaufmann schwingt, stimmen die teilnehmenden Bands im Proberaum ihre Gitarren: IRON MAIDNEM (HU) METALLICA REVIVAL BEROUN (CZ) VINEGAR HILL (AT) APIS (AT) CHAOS MESSERSCHMITT (AT) STAG TRENCH ONE (AT) WHOREHOUSE (AT) RANT (AT) RESET THE WORLD (AT) MP-STERIL&SELINA (AT) Tickets gibt es hier, und, liebe Sennerin, falls Du das liest: Das erfahrene FestivalTeam freut sich auf Dich. Ohne Kochlöffel! Mail: