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Als Spelze bezeichnet man die Umhüllung des Korns. Wo kommt Grünkern ursprünglich her? Grünkern wurde schon vor mehreren Hundert Jahren in Süddeutschland hergestellt. Die erste urkundliche Erwähnung ist im Jahre 1660 im Kloster Amorbach bezeugt. "Heimat des Grünkerns" sowie "Fränkischer Grünkern" sind seit 2015 geschützte Ursprungsbezeichnungen. Grünkern wird auch als "Badischer Reis" bezeichnet. Wann hat Grünkern Saison? Grünkern kommt von dem als Winterkorn angebauten Dinkel, der bereits Ende Juli geerntet und anschließend gedarrt wird. Dies geschieht heute in modernen Heißluftanlagen. Kann man bei Lidl Grünkerne kaufen? (essen, Lebensmittel, Getreide). Früher wurde über Buchenholzfeuer gertrocknet. Grünkern ist ganzjährig verfügbar. Unsere aktuellen Angebote für Grundnahrungsmittel Gültig vom 19. 05. 2022 bis 25. 2022 Wozu kann Grünkern verwendet werden und wie wird er gelagert? Grünkern wird in Form von Graupen oder Grieß, sowie Grünkernflocken oder auch Mehl verwendet. Man kann ihn als Suppeneinlage verwenden oder zu Klößen verarbeiten. Er ist auch die Grundlage für viele vegetarische Rezepte, beispielsweise Bratlinge.
Hallo Alena, eine weitere Möglichkeit wäre, wenn Du in der Nähe eine Mühle hättest oder eine ZG Raiffeisen-Filiale. Die haben häufig eine \"Naturkost\"-Ecke, da sind die Sachen günstiger. Noch günstiger wäre es, wenn Du eine Filiale eines Drogeriemarktes in der Nähe hättest (am besten den, mit den zwei Buchstaben... ), die haben Alnatura-Sachen und sind ebenfalls günstig. Grünkern kaufen kaufland frankfurt. Aber richtig \"billig\" habe ich Grünkern noch nirgends gesehen, denn in den Supermärkten steht das häufig auch nur in der Naturkost-Ecke. Aber versuch es mal, günstiger als Reformhaus ist das sicherlich! Liebe Grüße Fröschle2 Wir können nur zu neuen Ufern aufbrechen, wenn wir bereit sind, die alten zu verlassen.
2 Antworten Tine321 13. 04. 2019, 20:42 Von der Marke Alnatura gibt es welches. Das wird, wenn man Glück hat, noch in dm Drogerien angeboten oder bei Rossmann. Gerade bei selten angebotenen Produkten (wie z. B auch Dinkelkleie) am Besten online bestellen. MiLOND 13. 2019, 22:41 Die Seite ist sehr gut. Da sind eigentlich alle Lebensmittel aufgelistet. Wo kauft man Fränkischer Grünkern? – Vereinigung fränkischer Grünkern-Erzeuger Boxberg. e.V.. Musst nur den Begriff eingeben und es wird angezeigt, ob der Supermarkt oder Discounter das Lebensmittel hat. Was möchtest Du wissen? Deine Frage stellen