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Artikelbeschreibung 6 Flaschen Original Volkswagen VW Gewürz Ketchup Curry je 500ml Der besonders leckere und würzige Ketchup von der Volkswagen Service Factory. Ideal zum Verfeinern und Würzen von Fleisch- und Kartoffelspeisen. Besonders zu empfehlen zu Currywurst und gegrilltem Fleisch. Original abgefüllt durch die Firma Develey. Inhalt: 6x 500 ml Inhaltsstoffe: - Tomatenmark (37%) - Zucker - Wasser - Glukose Fruktose Sirup - Branntweinessig - Modifizierte Maisstärke - Salz - Gewürze (mit Senf) - Natürliches Aroma (mit Sellerie) - Gewürzextrakt Nährwerte je 100ml: - Brennwert 644 kj / 152 kcal - Fett 0, 2g davon gesättigte Fettsäuren <0, 1g - Kohlenhydrate 35, 0g - davon Zucker 29, 5g - Eiweiß 1, 2g - Salz 1, 9g Verfallsdatum: 17. VW Volkswagen Gewürzketchup online kaufen bei combi.de. 10. 2022 Artikelnummer: ZDK 259 101 Frage zum Artikel VERSANDKOSTENFREI ab € 100, - (ausgenommen Komplettradsätze) innerhalb 1-3 Tagen Produkt Ketchup Marke Develey Herstellernummer ZDK259101 Maßeinheit L Anzahl der Einheiten 3 Modifizierter Artikel Nein Ansprechpartner Sie haben Fragen?
Was ist passiert? Anfang 2017 suchte VW einen neuen Produzenten für seinen Ketchup, der für VW-Kantinen und Supermärkte und nach einer geheimen Rezeptur hergestellt wird. Es folgte eine gründliche Testphase, bei der es nicht weniger akribisch zuging als bei einem neuen Golf-Modell. "Wir hatten Bewerbungen von zwölf Ketchup-Herstellern", sagt der Chef der Gastronomie bei Volkwagen, Martin Cordes Die Vorgabe: die gleiche Farbe und den gleichen Geschmack wie bei dem alten VW Ketchup zu erreichen. Der Versuchsaufbau: Ausgewählte Probanden verkosteten im Blindversuch den "Alt-Ketchup" und das Vergleichsprodukt. "Schmeckt gut", reichte als Bewertung nicht aus. Für die VW-Tüftler musste es ganz genau sein: zitronig, tomatig, fruchtig - fast wie bei einer Weinverkostung. Geschmacklich anders? Wolfsburg diskutiert über den VW-Ketchup. Tatsächlich sei Ketchup da auch gar nicht so anders, so Cordes. Nach Hunderten Tests - auch in Restaurants - habe ein Produkt die Nase vorn gehabt und ging im vergangenen Frühling in die Produktion. Doch es gab ein Problem. VW-Mitarbeiter erzürnt "Nicht mehr original!
"Wenn das Etikett sich nicht geändert hätte, hätte wahrscheinlich keiner was bemerkt", sagt Cordes, der den neuen Ketchup grundsätzlich "lecker" findet. Wobei auch der Gastro-Chef einräumen muss: So ganz wie der alte ist der neue wohl doch nicht. Volkswagen gelobt Besserung Martin Cordes ist Chef der Gastronomie bei Volkswagen und sagt: "Wir mussten das Rezept ändern. " Laut Cordes Urteil ist die Schärfe im neuen VW Ketchup tatsächlich etwas "präsenter" als zuvor. "Man spürt sie jetzt auch eher auf der Zungenspitze und nicht im Rachenbereich, wie früher", sagt der Experte. Seine Erklärung: ein Planungsfehler. Die Testphasen fanden mit kleinen Chargen statt - doch in der Großproduktion könne sich der Geschmack noch einmal verändern. Vw gewürz ketchup recall. Hinzu komme, dass durch die Lagerung der Flaschen der Ketchup darin nachreife. "Eben wie bei einer guten Flasche Rotwein", sagt Cordes. Und nun? "Wir werden das überprüfen und nachbessern", verspricht der Gastronomie-Chef von Volkswagen. Protest-Aktionen in der VW-Kantine habe es bislang jedenfalls nicht gegeben.
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Die alten Verträge mit dem Tochterunternehmen Mondelez mussten im Februar 2017 gekündigt werden. VW-Gewürzketchup – Die alte Variante. © Quelle: Tomas Liebig Weiterlesen nach der Anzeige Weiterlesen nach der Anzeige "Wir mussten uns auf der Suche nach einem neuen Lieferanten machen, der auch unseren Qualitätsansprüchen und Anforderung entspricht", so Cordes. In Abstimmung mit dem neuen Hersteller musste die Rezeptur überarbeitet werden "um die VW typische Qualität und den Geschmack bestmöglich zu treffen", so der Gastronomie-Chef von Volkswagen. VW-Gewürzketchup – die neue Variante © Quelle: Volkswagen Es begann ein äußerst langwieriger Prozess, der Kontakt zu zwölf Ketchup liefernden Firmen wurde hergestellt und nahezu genau soviele Ketchup-Verköstigungen fanden statt. "Das Ganze war unwahrscheinlich kompliziert. Chili ist nicht Chili und Tomate nicht gleich Tomate. Vw gewürz ketchup bottle. Unser Anspruch war es, einen Ketchup zu kreieren, der geschmacklich identisch zum alten ist. " Am Ende entschied sich Volkswagen für Develey, einem Unternehmen bei München.