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Zutaten Für 12 Stücke 1 Ei 80 g Zucker 300 Mehl 150 Butter 800 Äpfel, z. B. Boskop (weich) 120 etwas Zimt 100 Tl Backpulver 3 Eier Zur Einkaufsliste Zubereitung Aus Ei, Zucker, Mehl und Butter einen Teig zubereiten und diesen für 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Danach bei 200° ca. 12 Minuten in einer gefetteten Tarteform backen. Die Äpfel schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Äpfel auf den Teig legen, die restlichen Zutaten (weiche Butter, Zucker, Zimt, Mehl, Eier und Backpulver) verrühren und diese Masse über die Äpfel streichen. Bei 170° Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen. Tina zeitschrift rezepte apfelkuchen in 2. Nach dem Backen mit etwas Puderzucker und Zimt verzieren.
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