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Im Buch wurde ich fündig und war ganz verblüfft, welche mehr oder weniger exotischen Pflanzen sich mit wenig Aufwand selber ziehen lassen. Als Nächstes werde ich mich daher mal an selbst gezogene Maracuja, Erdnüsse und vielleicht noch den Granatapfel wagen. Avocado gewürz selber machen. Aus der Avocado selbst ist übrigens ein leckeres Pesto geworden, das ich nur wärmstens in Kombi mit Pasta oder Zoodles empfehlen kann. Haben Sie sich auch schon im Selberziehen neuer Pflanzen ausprobiert und haben Tipps parat? Dann freue ich mich auf Kommentare. Mehr Inspiration für den Garten oder Indoor-Garten-Ideen gibt es hier auf meinem Pinterest-Album:
Indoor-Gärtnern im Herbst Von Annemarie Jungbluth Aktualisiert am 02. Nov. 2021 Es geht weiter mit dem Indoor-Gärtnern! Für mehr Grün auf der Fensterbank erkläre ich heute, wie man Avocado selber ziehen kann. Als ich neulich etwas Erde aus dem Kompost zum Düngen meiner Beete entnehmen wollte, stieß ich dabei auf ein eigenartiges, rankendes Etwas. Avocado gewürz selber machen recipe. Bei genauerem Hinsehen erkannte ich, dass es ein alter Avocadokern war, der nach beiden Seiten lange Triebe entwickelt hatte. "Fast schon ein richtiges Pflänzchen", ging es mir durch den Kopf und ich erinnerte mich an eine Anleitung, die ich mal auf Pinterest gefunden hatte zu dem Thema Avocadokerne selber ziehen. Kurzum beschloss ich, die restlichen Avocados im Gemüsekorb auch noch zu killen und mit nun mehr drei Pflänzchen meine eigene Avocadozucht zu eröffnen. Wie pflanzt man Avocado selber? Das ist im Prinzip ganz einfach! Alles, was man braucht, ist: eine Avocado, bzw. den Kern ein paar Zahnstocher ein Marmeladenglas etwas oder ein Pflanzgefäß (Dose, Blumentopf) Sicherlich ist von den kleinen Pflänzchen keine große Ernte zu erwarten, aber hübsch anzusehen sind sie allemal.
Für noch mehr Frische sorgen ein paar Blättchen frische Minze, die Sie einfach über die fertigen Avocado-Hälften streuen. Mit den Kernen können Sie übrigens Avocado keimen lassen. Wie das geht, zeigen wir in unserem nächsten Artikel. Aktuell viel gesucht Aktuell viel gesucht Themen des Artikels Rezepte Avocados Gewürz würzen
Zutaten für das Grundrezept für 4 Personen: 2 reife Avocados 4 Brotscheiben ½ Zitrone ¼ TL Salz Zutaten für die Gewürzmischung: 1 TL Ostmann Pfeffer schwarz, gemahlen ½ TL Ostmann Muskatnuss, gemahlen 1 ½ TL Ostmann Knoblauch, geröstet Salatkräuter wie Zitronenmelisse, Dill und Kerbel bringen eine würzige Frische auf dein Brot. Der Pfeffer sorgt für den Pfiff. 1 TL Ostmann Pfeffer schwarz-weiß, geschrotet 2 TL Ostmann Salat, Gewürzmischung Kurkuma sorgt für ein warmes Aroma. Einen kleinen Schärfekick gibt's durch die Chiliflocken. 1 TL Ostmann Kurkuma, gemahlen ½ TL Ostmann Chiliflocken Zubereitungstipp Du hast noch Avocado über? Avocado Gewürz mit Pfiff 100 % Bio | Tante Fine. Dann beträufele die aufgeschnittene Avocado-Hälfte (mit Kern! ) mit etwas Zitronensaft und packe sie in Klarsichtfolie eingewickelt in den Kühlschrank. Dort hält sie sich bis zu einem Tag. Und wenn was übrig bleibt? Du kannst aus deiner Avocado im Handumdrehen einen leckeren Dip zaubern. Einfach das Fruchtfleisch mit einer gewürfelten Zwiebel, etwas Olivenöl, Zitronensaft und Salz in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken bis ein Mus entstanden ist.
Und wer weiß, vielleicht habe ich sie ja bis zum Frühjahr schon auf eine Größe gebracht, in der sie sich als Mini-Bäume in den Garten oder in schmucke Kübel pflanzen lassen. Avocado selber pflanzen – so geht's! Den Kern der Avocado für 48 Stunden in lauwarmes Wasser einweichen. Mit den Zahnstochern mittig in den Kern stechen, sodass diese stecken bleiben. Das Marmeladenglas mit Wasser füllen. Den Kern so positionieren, dass die dickere Seite des Kerns die Wasseroberfläche berührt. Die spitze Seite ragt aus dem Glas nach oben. Das Glas an einen warmen Platz stellen und alle paar Tage das Wasser wechseln. Jetzt heißt es ein paar Wochen geduldig warten (ja auch ich muss da durch). Am unteren Kern bilden sich die Wurzeln. An der Spitze zeigt sich nach einigen Wochen ein zarter Spross. Avocado Gewürz Rezepte | Chefkoch. Sobald dieser 4 Blätter hat, darf die Avocadopflanze in die feuchte Erde oder das Substrat gesetzt werden. Nach draußen darf sie etwa ab April, sofern es dann nicht mehr frostig ist. Nach meinen selbst gezogenen Sprossen und meinen kleinen Avocadosprösslingen bin ich auf den Geschmack des Indoor-Gärtnerns gekommen und habe nachgeforscht, was sich denn noch als Pflanzen auf der Fensterbank gut selber ziehen lässt.
Für ein gelungenes Geschmackserlebnis sollte Baguette bei diesem Rezept nicht fehlen. Rösten Sie ein paar dünne Scheiben des Brotes in etwas Olivenöl in einer Pfanne goldbraun. Währenddessen schneiden Sie eine Tomate in Scheiben und halbieren und entkernen eine Avocado. Würzen Sie die Fruchthälften erst mit etwas Meersalz und legen Sie dann die gerösteten Brotscheiben sowie die Tomatenscheiben und jeweils eine Ölsardine darauf. Zum Schluss kommt ein wenig frisch gemahlener schwarzer Pfeffer darüber und zur Dekoration verwenden Sie Kresse. Avocado: Fruchtig und süß Mögen Sie es lieber süß, haben wir das passende Rezept. Auch für dieses Rezept brauchen Sie eine reife Avocado, die Sie halbieren und entkernen. Für die "Füllung" schälen und filetieren Sie eine Orange. Fangen Sie den austretenden Saft auf. Sie brauchen ihn später noch. Außerdem schneiden Sie eine Banane in Scheiben. Avocado Dip - schnell und einfach selbst gemacht | FOCUS.de. Mischen Sie zwei Esslöffel Zucker mit dem aufgefangenen Orangensaft, den Orangenfilets, den Bananenscheiben und dem Abrieb einer Limette und verteilen Sie die Mischung auf die beiden Avocado-Hälften.