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Maulwurfkuchen Mit Himbeeren

Mit dem fruchtigen Himbeerpulver wird er trotzdem schnell zum Hingucker. Und das ist wirklich mehr als lecker, müsst ihr unbedingt mal ausprobieren. Es besteht zu 100% aus gefriergetrockneten Himbeeren und so habt ihr wirklich den puren Geschmack der Früchte. Allerdings eignet es sich nicht nur bestens beim Backen von Kuchen und Torten. Ihr könnt damit genau so beispielsweise Smoothie-Bowls, Eis oder andere Desserts verfeinern. Himbeer-Maulwurfkuchen - Rezept mit Bild - kochbar.de. Nach dem Rezept habe ich euch das Himbeer-Fruchtpulver, welches ich verwendet habe verlinkt. Davon gibt es nämlich auch noch weitere Fruchtsorten. Ich hoffe euch gefallt meine Maulwurfkuchen-Interpretation. Geschmacklich ist er auf jeden Fall ein Highlight, welches nur noch darauf wartet von euch nachgebacken zu werden. Habt einen wundervollen Tag und wie immer wünsche ich euch ganz viel Spaß beim Backen! Eure Die im Rezept angegebenen Zutatenmengen beziehen sich auf einen hellen Maulwurfkuchen mit Hi mbeeren mit einem Durchmesser von 24 cm. Wenn du den Kuchen in einer anderen Größe backen möchtest, kannst du hier ganz einfach die Zutatenmengen umrechnen.

  1. Himbeer-Maulwurfkuchen - Rezept mit Bild - kochbar.de
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  3. Maulwurfkuchen mit Himbeeren von maschadittmann | Chefkoch
  4. Schnelle Maulwurftorte Rezept | Küchengötter

Himbeer-Maulwurfkuchen - Rezept Mit Bild - Kochbar.De

Fruchtiger Maulwurfkuchen mit Himbeeren (Zimtkeks und Apfeltarte) | Maulwurfkuchen, Kuchen und torten rezepte, Kuchen und torten

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Häufig und sehr klassisch wird der Kuchen mit Bananen kombiniert, allerdings auch sehr gerne mit Erdbeeren. Ihr nehmt einfach das, was Ihr am liebsten mögt, ich finde die Variante mit Himbeeren tatsächlich sehr genial lecker und fruchtig – aber wie Ihr ja wisst, bin ich ein Himbeer-Junkie 🙂 Falls Ihr noch mehr Klassiker sucht, könntet Ihr auch mal bei meinem weltbesten Marmorkuchen oder aber bei meiner köstlichen Käse-Sahne-Torte vorbeischauen! Fruchtiger Maulwurfkuchen mit Himbeeren Zutaten Für eine Springform von 24 cm Durchmesser: 100 g weiche Butter 120 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 150 g Mehl 30 g Kakao 1 TL Backpulver 75 ml Milch Füllung: 300 g Himbeeren 400 ml Sahne (möglichst 35%) 2 Pck. Bourbon Vanillezucker 1 Pck. Maras Wunderland - Ein Foodblog mit süßen und herzhaften Rezepten.. Sahnesteif 50 g Schokoladenraspel Zubereitung Boden der Springform mit Backpapier auskleiden. Backofen auf 180 °C (160 °C Umluft) vorheizen. Butter, Zucker und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und mit dem Handrührer 5 Minuten cremig weiß schlagen. Die Eier nach und nach zugeben und zügig unterrühren.

Maulwurfkuchen Mit Himbeeren Von Maschadittmann | Chefkoch

Zweiten Boden aufsetzen und wieder mit Creme bestreichen. Immer so fort fahren, bis alle Böden verbaut sind. Mit der restlichen Creme die gesamte Torte gleichmäßig bestreichen. Schnelle Maulwurftorte Rezept | Küchengötter. Nun die Brösel auf der Torte verteilen und festdrücken, bis keine keine Creme mehr zu sehen ist. Ein paar Brösel auf die Tortenplatte streuen. Die Torte kaltstellen und falls notwenig solange mit Tortendübeln fixieren. Vor dem Verzehr die Torte herausholen, die Dübel entfernen und mit Beeren und Blüten dekorieren. Wie findest du das Rezept?

Schnelle Maulwurftorte Rezept | Küchengötter

2-3cm lassen. Die Hälfte des herausgenommenen Teiges für die Kuchendecke zerbröseln und an die Seite stellen. 150g Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und auf dem ausgehöhlten Kuchenboden gleichmäßig verteilen. 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Währenddessen die Oreos teilen und die weiße Creme abschaben, in eine Schale geben und mit der Milch cremig rühren. Auf der festen Schokoladenschicht verteilen. Himbeeren mit Gabel grob zerdrücken, nochmal den gröbsten Saft abtropfen lassen und draufgeben. Die Kekshälften in einer Tüte (mit z. B. einem Kuchenholz) fein zerbröseln. Sahne kurz aufschlagen, dann Vanillezucker, 6 EL Keksbrösel und Sahnesteif einrühren und komplett schlagen. Oreosahne auf den Himbeeren so verteilen, dass ein Hügel entsteht. Die Boden- und Keksbrösel vermischen und auf der Sahne verteilen, dabei die Decke leicht andrücken. Mit Oreos und frischen Himbeeren dekorieren. Damit verabschieden wir vermutlich den Sommer für dieses Jahr. September bedeutet für mich Herbst und der Wetterbericht sagt kühle Regentage voraus.

ZUBEREITUNG Ofen auf 175 Grad O/U Hitze vorheizen. * Springform fetten oder mit Backpapier auslegen. * Weiche Butter in eine Schüssel geben und cremig rühren. * Zucker und Vanillezucker dazugeben und so lange verrühren bis beides miteinander verbunden ist. * Die Eier einzeln dazugeben, weiter rühren. * Maschine etwas runterschalten. Mehl und Back-Kakao vorsichtig dazugeben und verrühren. * Schokoladenstreusel mit hinein geben und kurz verrühren. * Milch noch dazugeben. * Zum Schluss die Schokoladenstreusel unterrühren. * Fertig ist der Teig. * Den Teig in die Springform geben und gleichmäßig verstreichen. * Der Boden darf jetzt 30-35 Minuten backen. * Nach dem backen kurz auskühlen lassen und dann aus der Springform lösen. * Komplett auskühlen lassen. * Himbeeren waschen und trocknen lassen. * Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. In den Kühlschrank stellen, bis man sie wieder braucht. * Boden einmal waagerecht durchschneiden. * Den Deckel in eine Schüssel zerbröseln. * In den Boden eine Mulde ausschaben.