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Lust auf Fingerfood, aber nicht auf Fleisch? Kein Problem! Mit diesen gesunden und leckeren Rezepten kannst du jeder Party ein vegetarisches Flair verleihen. So richtige Fleischesser, wirst du damit nicht überzeugen, aber die Vegetarier werden glücklich sein. Muss ja gar nicht jeder Vegetarier werden. Aber rein vegetarische Salate und vegetarisch grillen ist eben kein Krampf mehr, sondern eine leckere Option. Vegetarische Fingerfood Für Party Einfach Rezepte | Chefkoch. Vegetarisches Fingerfood 1: Ananas-Gurken-Salsa Cover Media ZUTATEN: 250 g fein gehackte Ananasstücke 130 g zerkleinerte Gurke 60 ml Limettensaft 40 g zerkleinerte rote Zwiebel 2 EL gehackter Koriander ½ TL entkernte und zerkleinerte Jalapeño-Chilischote 1 zerkleinerte Knoblauchzehe 1 TL Zucker 1 TL geriebene Limettenschale ¼ TL Salz ZUBEREITUNG: Kombiniere alle Zutaten in einer große Schüssel, decke diese ab und stelle sie mindestens eine Stunde lang in den Kühlschrank. Serviere sie anschließend mit Tortilla-Chips oder einem anderen Snack deiner Wahl. (Quelle:) Thinkstock Artischocken Die köstliche Distelfrucht kommt in vielen mediterranen Rezepten der italienischen oder französischen Küche vor.
Unsere Tipps für eine gesunde vegetarische Ernährung.
Mit den Pinienkernen bestreuen. Fingerfood Party Vegetarisch Rezepte | Chefkoch. Alle Rezepte und Fotos in diesem Artikel sind aus dem Buch: Party- und Fingerfoot – Deftig vegetarisch Text: Anne-Katrin Weber Fotos: Wolfgang Schardt Becker Joest Volk Verlag 29, 95 EUR (D), 30, 80 EUR (A) ISBN: 978-3-95453-098-4 Dieses neue Buch der renommierten und mit vielen Preisen dekorierten Autorin Anne-Katrin Weber ist prall gefuült mit den tollsten vegetarischen Rezepten für viele Gelegenheiten. Sie lassen Ihre Party zu einem kulinarischen Fest werden, mit den applausverdächtigen Snacks auch für "eingefleischte" Fleischesser. Mit vielen praktischen Anregungen, Tipps und originellen Ideen.
Die Hefe hineinbröckeln und den Zucker drüberstreuen. Die Milch mit 50 ml warmem Wasser verrühren. Die Hefe mit der Hälfte der Milchmischung und etwas Mehl vom Rand zu einem Vorteig verrühren. Mit einem Küchentuch abgedeckt an einem warmen, zugfreien Ort 15 Minuten gehen lassen. Die restliche Milchmischung, die Butter, das Ei und 1 Teelöffel Meersalz zum gegangenen Vorteig geben. Mit den Knethaken des Handrührgeräts gründlich zu einem glatten, elastischen Hefeteig kneten. Vegetarisches fingerfood für party tasks whc 2016. Die Schüssel mit einem Küchentuch abdecken und den Teig an einem warmen Ort 60 Minuten gehen lassen, bis er das doppelte Volumen erreicht hat. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Den gegangenen Teig auf die mit Mehl bestreute Arbeitsfläche geben. Walnussgroße Teigstücke abnehmen, diese zu Kugeln formen und mit etwas Abstand auf die Bleche setzen. Die Kugeln etwas flach drücken. An einem warmen Ort (sie werden jetzt nicht abgedeckt) weitere 20 Minuten gehen lassen. Den Backofen auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorheizen.