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Wenige Schritte weiter steht das Geburtshaus Oskar Maria Grafs. Zu dem Haus gehört das Gewerberecht für eine Bäckerei. 1831 kauft es der zugewanderte Waldenser Andreas Graf, der mit Pferden handelt und eine Stellmacherei betreibt. 1875 wird im hinteren Teil neben dem Stall schließlich die Bäckerei betrieben. Vater Max kann dank des steigenden Villen- und Hotelbaus am See, der königlichen Hofhaltung in Berg und seines geschickten Auftretens als Geschäftsmann den Betrieb zum Erfolg führen. Schon kurz nach der Hochzeit mit Therese Graf, Oskar Maria Grafs Mutter, beginnen die Umbauten am Haus, die den sozialen Aufstieg festigen. Vater Max richtet eine Krämerei ein und baut das zerfallene "Wäscherhäusl" zu einem Nebenhaus um: Stolz und breit und sehr augenfällig stand das ausgebaute Bäckerhaus mit seinem hohen, mächtigen Kamin in der Dorfmitte von Oberberg. Oskar maria graf stüberl öffnungszeiten. Es war nicht mehr wegzudenken. Die Ladenglöcklein bimmelten den ganzen, lieben Tag. Weithin sichtbar, an der Hausmauer, oberhalb der zwei Auslagenfenster des Ladens, prangte eine cremegelbe, lange Holztafel mit den fettschwarzen Buchstaben: Bäckerei, Melberei und Kolonialwarenhandlung von Theres und Max Graf gegründet 1776.
(Oskar Maria Graf: Das Leben meiner Mutter. Werkausgabe in 16 Bänden. Hg. von Wilfried F. Schoeller. Bd. 1-13. List Verlag, München/Leipzig 1994, Bd. 5, S. 320) (c) Frank Piontek Bis 1983 ist das Geburtshaus Oskar Maria Grafs eine Bäckerei mit angegliedertem Gemischtwarenladen; der hohe Schornstein des Backofens ist noch heute erkennbar. Dass die Arbeit in der Bäckerei alles andere als einfach war, beweist Graf nicht zuletzt in seiner Autobiografie Wir sind Gefangene: Wir mußten schwer arbeiten. ᐅ Öffnungszeiten Oskar-Maria-Graf-Stüberl Peter Reinmann | Grafstr. 9 in Berg. Ich wurde abends (im Winter um 11 Uhr, im Sommer um 9 Uhr) vom Gesellen geweckt. Die ganze Nacht ging es. Um sechs Uhr früh zählte mir Mutter das Brot in den Korb, legte Wecken obenauf, füllte den Rucksack für Anna, die bereits schläfrig gähnend in der Küche wartete. Und hinaus ging es in die frische Morgenluft bis zwölf Uhr mittags. Anna machte auch noch den ganzen Nachmittag Gänge. Ich mußte in der Konditorei mithelfen. Schneeschlagen neben Max, Sandtorte einrühren, Mürbteig kneten. Um fünf Uhr abends konnte ich schlafen gehen.
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Außerdem ist die Chefin sehr nett und ein Original! Unbedingt empfehlenswert, für Leute die Bayerische Küche gern mögen. Bolly1 Rating des Ortes: 1 0 Sterne! An einem schönen Sommertag setzten wir uns mittags an einen Tisch im Freien. Es waren ein paar Gäste am Nebentisch, die von der Kellnerin auch bedient wurden. Ansonsten war nicht so viel los im Lokal. Nur wir wurden nicht bedient, obwohl wir bemerkt wurden, da ich auch mal ein Zeichen gab. Als wir nach 17 Minuten (! ) noch nicht einmal eine Speisenkarte zu sehen bekommen hatten, brachen wir auf. Brasserie – OskarMaria. Die Kellnerin schaute uns in aller Seelenruhe nach, als wir zu unserem Auto gingen und wegfuhren. An uns kann es eigentlich nicht gelegen haben, wir sehen ordentlich aus, sind korrekt gekleidet und haben ein sauberes Auto. Lag es am Münchner Kennzeichen? Von Bekannten habe ich gehört, dass das Essen ordentlich sein soll, der Service sei aber generell schlecht, das sei in der Gegend auch bekannt. Nach so einer Nummer gibt es bei mir allerdings keine zweite Chance.
Wir wissen vorher nie, wie es schmeckt. " Verkauft wird es nicht, nur an Freunde ausgeschenkt und zu besonderen Anlässen. Derzeit reift das Bier für die Oskar-Maria-Graf-Tage.