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der Bernaise-Auflauf ist wirklich super lecker (kenne niemand der es nicht mag), und es macht keine Arbeit Bernaise-Auflauf -> zur Druckversion Man nehme: 500 Gramm Schweine. - oder Putenfilet 2 Dosen Spargel 1 Dose Erbsen und Mhren 2 Dosen Champignons 2 Pckchen Sauce Bernaise 500 Gramm (oder mehr) Spagetti Salz, Pfeffer Zubereitung: Das Filet in mundgerechte Stcke schneiden und in einer Pfanne mit Salz und ordentlich Pfeffer wrzen. Die Erbsen u. Auflauf mit sauce bernaise wildeisen. Mhren, sowie der Spargel und die Champignons in einem Sieb gut abtropfen lassen. Zuerst das Filet dann das Gemse in eine Auflaufform legen und mit der Sauce Bernaise bedecken. Den Auflauf bei ca. 200 C im Ofen, 25-30 Minuten ziehen lassen und in der zwischenzeit die Spagetti nach Anweisung kochen. Zum Schluss einfach den Auflauf ber die Spagetti geben. (Besser nur nach Bedarf, und nicht alles mischen da die Nudeln die Soe sonst zu sehr aufsaugen) Dieses Gericht ist wirklich super lecker (kenne niemand der es nicht mag), und es macht keine Arbeit.
Zutaten Den Ofen auf 170°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Auflaufform ausbuttern. Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden. Die Zuckerschoten waschen und putzen. Die Möhren schälen und schräg in Scheiben schneiden. Den Lauch waschen, putzen und schräg in Ringe schneiden. Das Gemüse bunt in die Auflaufform schichten. Die Eigelbe mit der Stärke und dem Wein über einem heißen Wasserbad cremig schlagen. Von der Hitze nehmen und die Butter in Stücken unterrühren. Die Kräuter untermischen und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Über das Gemüse gießen und mit dem Mozzarella bestreuen. Auflauf mit sauce bearnaise italian. Im Ofen ca. 35 Minuten goldbraun backen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Auflauf Rezepte
normal 4, 18/5 (92) Tortellini - Auflauf 10 Min. simpel 4, 17/5 (4) Veganes Moussaka mit cremiger Béchamelsauce ein griechischer Klassiker 60 Min. normal 4, 17/5 (4) Lasagne, vegan und glutenfrei Béchamelsauce und Bolognese Sauce mit Linsen, ohne Sojagranulat 60 Min. normal 4, 11/5 (7) Bechamel - Lasagne mit Hackfleisch und Kidneybohnen, scharf Lasagne Mexiko 25 Min. normal 4, 11/5 (7) Superleckere Lasagne nach Art meiner Mutter Ohne Bechamelsauce und wirklich einfach! 20 Min. Auflauf mit sauce bearnaise marinade. normal 4, 08/5 (22) Lasagne al Forno für die Nicht -Chefköche, die beeindrucken wollen 30 Min. simpel 4, 07/5 (12) Lasagne mit Spinat 30 Min. normal 4, 04/5 (24) Spinat Nudelauflauf 10 Min. simpel 4, 02/5 (40) Pfannkuchen mit Ricotta-Spinat Füllung 40 Min. normal 4/5 (5) Blumenkohl-Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Béchamelsauce 30 Min. normal 4/5 (5) Blutwurst-Lasagne mit Apfel-Béchamelsauce 30 Min. normal 4/5 (9) Klassische Lasagne al Forno mit Bechamelsauce 40 Min.
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