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Von der Atherosklerose ist unser gesamtes Gefäßsystem betroffen. Sie kann Herzinfarkte und Herzschwäche bewirken und die Arterien in unserem Gehirn, unseren Beinen und Nieren können sich verschließen. Das kann zu Schlaganfall, Nierenversagen und Durchblutungsstörungen der Beine bis hin zur Amputation führen. Aber warum ist das so? Zum einen führen die dauerhaft erhöhten Blutzuckerspiegel zu schädlichen Auswirkungen auf z. B. verschiedene Eiweißkörper in der Arterie und schädigen diese dadurch direkt. Daneben kommt es bei Menschen mit Diabetes aber neben den Veränderungen im Blutzuckerstoffwechsel auch zu ungünstigen Veränderungen u. Diabetes mit herz berlin. a. im Fettstoffwechsel. Meist ist das "schlechte" LDL-Cholesterin besonders stark erhöht – und das gilt ja als einer der wichtigsten Beschleuniger der Atherosklerose. Aufgrund der beschleunigten Atherosklerose ist bei Menschen mit Typ 2 Diabetes das Risiko für eine Herz-Kreislauf-Erkrankung wie Herzinfarkt, Schlaganfall und Co. 4- bis 6-fach erhöht und bis zu drei Viertel aller Patienten versterben an einem Herzinfarkt!.
"Mit Typ-2-Diabetes waren 12 Lipide assoziiert, wobei es sich mehrheitlich um Glycerin- und Phospholipide handelte. Ein Zusammenhang mit beiden Erkrankungen ließ sich bei 8 Lipiden erkennen, unter denen mehrere Monoacylglyceride hervorstachen. Schwerpunktpraxis Diabetes. " Auf molekularer Ebene stellten die Forschenden fest, dass Lipide mit höherem Risiko dazu tendierten, hauptsächlich gesättigte Fettsäuren zu enthalten, insbesondere Palmitinsäure. Im zweiten Teil ihrer Untersuchungen wollten die Wissenschaftler:innen herausfinden, ob sich die risikobehafteten Lipide durch eine veränderte Fettsäurezusammensetzung der Ernährung beeinflussen lassen. Eine 16-wöchige Interventionsstudie, die von den Kooperationspartnern an der University of Reading in England durchgeführt wurde, sollte Antworten liefern. Das Team um Julie Lovegrove rekrutierte 113 gesunde Frauen und Männer im Alter von 21 bis 60 Jahren und teilte sie zufällig in drei Gruppen ein. Die erste Gruppe erhielt eine Diät mit einem erhöhten Anteil gesättigter Fettsäuren.
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