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Chia-Pudding Blaubeer-Vanille: hier ist eines meiner allerliebsten Chia-Pudding-Rezepte. Wer Heidelbeeren mag, schwelgt mit diesem Pudding in einem cremigen Blaubeer-Vanille-Traum. Natürlich ist das Rezept vegan, glutenfrei, laktosefrei, salzfrei und natürlich auch in 100% Rohkost möglich. Der Blaubeer-Pudding lässt sich auch super am Abend vorher vorbereiten. Und daher eignet er sich auch hervorragend zum Mitnehmen. Zum Beispiel auf Reisen oder ins Büro. Weiterlesen Wildpflanzen-Pesto: ein ganz schnell zubereitetes Pesto. Bärlauch Pesto. Hauptbestandteil sind Wildpflanzen und Walnüsse. Natürlich ist das Rezept vegan, glutenfrei, laktosefrei, salzfrei und natürlich auch 100% Rohkost. Unsere heimischen Wildpflanzen enthalten viele gute Inhaltstoffe. Das Wildpflanzen-Pesto lässt sich auch super am Abend vorher vorbereiten. Und man kann es auch bequem mitnehmen. Zum Beispiel zur nächsten Grill-Party. Oder ins Büro. Chia-Pudding "Cheesecake-Style" mit Erdbeeren: ein wirklich sehr leckeres Chia-Pudding-Rezept.
Alles ist recht schnell zubereitet. Natürlich glutenfrei, vegan und Rohkost. Weiterlesen Fenchel-Apfel-Staudensellerie-Salat: ein leckeres Rezept von Andreas Müller, Chefkoch des Hotel Villa Orange in Frankfurt. Das Rezept ist natürlich glutenfrei, laktosefrei, vegan, zu 100% als Rohkost möglich und natürlich auch salzfrei zu zubereiten. Herzlichen Dank, dass ich dieses tolle Rezept hier veröffentlichen darf. Breite Bandzucchini mit Rohkost-Tomatensauce und Nussparmesan: ich habe ja immer gedacht, rohe Tomatensauce geht nicht so richtig lecker. Da hab ich mich wohl getäuscht! Die hier ist es doch. Wirklich. Und ich habe schon seit langem und viel mit rohen Saucen herumexperimentiert. Besonders auch mit rohköstlichen Tomatensaucen und auch mit Rohkost-Tomatensuppe. Knoblauch schnittlauch pesto pasta. Bisher konnte mich noch nichts so richtig überzeugen. Zumindest nicht so, dass ich es online stellen wollte. Das Gericht ist zu 100% Rohkost, vegan und glutenfrei, laktosefrei und wer möchte, auch salzfrei möglich. Kernebrot: glutenfrei, vegan, hefefrei und wer möchte, auch salzfrei.
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Gänseblümchen schmecken z. B. lecker in frischen Salaten, Kräuterquarks oder Kräuterbutter. Das Löwenzahn-Pesto klappt ebenso mit Gänseblümchen- statt Löwenzahnblättern. Wenn Du sie as Deko verwenden möchtest, pflückst Du sie am besten kurz vor dem Servieren um sicherzustellen, dass die Blüten noch geöffnet sind. Brennnessel Das Gewächs gilt bei den meisten als lästig und schwer bekämpfbar. Knoblauch schnittlauch pesto cheese. Doch wusstest Du, dass die Stängel und Blätter von Brennnessel mehr Vitamin C, Provitamin A, Kalzium, Magnesium, Eisen und Phosphor enthalten, als die von Spinat? Außerdem bringen sie einen leicht nussigen und herben Geschmack mit sich, der in Deiner Küche für Aufwertung sorgen kann. Am besten bleiben die Aromen und Inhaltsstoffe der Brennnessel in kalten Gerichten erhalten. Vor allem in Salaten, im Pesto oder im Brotaufstrich macht das Unkraut eine gute Figur. Du kannst Brennnessel nicht nur im kalten, sondern auch im warmen Zustand verwenden. Die ganzen Blätter können – ähnlich wie bei Mangold – als Gemüse zubereitet werden.
Montag Bar28 Graz (Noch? )
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