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6. Kotsifali Auch eine kretische Traube, mit der vor allem sehr fruchtbetonte Weine mit mittlerem Körper erzeugt werden. Der Barrique-Ausbau ergibt aber auch kräftigere Weine mit kräutrigen Noten. Wird gern mit Syrah verschnitten. 7. Mavrostyfo Der neu aufgehende Stern unter den roten Sorten von der Peleponnes-Halbinsel ist jedoch noch selten anzutreffen. Wenn aber, dann werden mit ihm sehr gute Charakterweine produziert. Grieche nürnberg nord station. Denn die Traube ist ein Klon von der peloponnesischen Mavroudi-Traube und kann tanninreiche Weine mit mittlerem bis kräftigem Körper hervorbringen. 8. Limniona Die sehr fruchtige Rebsorte kommt aus Zentralgriechenland und ist hauptsächlich im makedonischen Teil von Amyndeo anzutreffen. Die Beeren sind dickhäutig und groß, die Tannine jedoch nicht zu kräftig ausgeprägt. Man kann diese Sorte lange im Holzfass ausbauen, ohne dass der griechische Wein zu viel Holztöne annimmt. 9. Mandilari(a) (Kountoura) Die tanninstärkste Rebsorte ist in der südlichen Ägäis sowie auf Rhodos und Kreta beheimatet.
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Das große Restaurant ist mit immerhin 110 Plätzen Dank verschiedener Ebenen und Nischen dennoch gemütlich. Auf zu viele Accessoires hat man auch hier zugunsten unterschiedlicher Deckenleuchten und ein paar Bildern in den doch farbenreichen Räumen zum Glück verzichtet. Keine Experimente Der Blick auf die Hauptspeisen hält keine großen Überraschungen bereit. Experimente aus der Küche gibt es hier nicht, sondern Klassiker zwischen Gyros (12, 50 Euro), gebratenen oder gebackenen Calamari (15 Euro), zarter Lammhaxe aus dem Ofen (15, 50 Euro) und Feinem vom Grill (ab 12, 50 Euro). Bei den Vorspeisen sieht das etwas anders aus und bestätigt den Anspruch des "Mylos"-Teams, auch moderne und eher unbekannte Gerichte präsentieren zu wollen. Grieche nürnberg nord paris. Da wären etwa die Dakos, eine typisch kretische Vorspeise, die man gut als griechische Bruschetta beschreiben könnte. Sie werden belegt mit Tomaten, Zwiebeln und geriebenen Feta serviert. Auch einen Kefalotiri (7, 50 Euro), wobei es sich im "Mylos" um einen gebratenen Hartkäse handelt, bekommt man nicht überall.