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Der Trend zum Dampfgarer ist ungebrochen. Viele haben bereits einen, viele wollen so ein Gerät und manch einer weiß nicht so recht, weil er Angst davor hat, damit richtig umzugehen. Dabei ist genau das überhaupt nicht schwer! Der große Vorteil: der Dampfgarer ist (fast) ein Alleskönner! Ein Kombi-Dampfgarer ist 100%ig ein Alleskönner! Hier eine Aufstellung mit den größten Vorteilen eines Dampfgarers: Dampfgaren ist keine eigene Wissenschaft und überhaupt nicht kompliziert Die simple Basisregel: Alles was gekocht wird, kann auch im Dampfgarer gedämpft werden. Die Garzeiten sind ident mit denen am Kochfeld. (z. B. Dampfgarer als mikrowelle nutzen und. Kartoffeln kochen am Kochfeld 25 Minuten und im Dampfgarer genauso 25 Minuten). Kinderleichte Temperatureinstellung "Aber das Einstellen der Temperatur ist so kompliziert" - Stimmt nicht! Die simple Basisregel: Zu 95% wird immer mit 100°C gegart. Die wenigen Ausnahmen sind: Fisch bei 75- 85°C, damit das Eiweiß nicht ausflockt. Soufflé bei 90-100°C Wurstwaren (Würstel, etc. ) bei 90°C, damit sie nicht aufspringen Schokolade schmelzen bei 60°C (erhält so einen wunderbaren Glanz) Hefeteig gehen lassen bei 40°C Älteren Honig entkristalisieren bei 40°C, damit die Vitamine erhalten bleiben.
Gerade wenn der Platz in deiner Küche begrenzt ist, kann ein 2-in1 Gerät sinnvoll sein. Markenhersteller bieten heute eine Vielzahl an praktischen Kombinationen an, vom Dampfgarer mit Mikrowellenfunktion bis hin zum Backrohr mit integriertem Dampfgarer. Dampfgarer als mikrowelle nutzen van. Mehr zu den Möglichkeiten und Vorteilen der Kombigeräte findest du in unserem Artikel. Moderne und energieeffiziente Dampfgarer und Mikrowellen findest du bei diesen Herstellen:
Die neuen Mikrowellen von Panasonic ermöglichen somit gesundes Dampfgaren für jedermann zu einem erschwinglichen Preis. Lässt man den Dampfgareinsatz weg und verwendet einzig die Pfanne mit dem neuen Deckel, werden beispielsweise Meeresfrüchte oder Risotto in der Mikrowelle gedünstet. Ohne den Deckel werden die Lebensmittel in der Pfanne gleichmäßig gegart und unter Einsatz des Grills schön knusprig. Effektives Kochen auf Knopfdruck mit zwei neuen Funktionen Kartoffelbrei für die Kinder aufwärmen oder einfach nur Milch heiß machen – die praktische Funktion Quick30 ermöglicht es, schnell und einfach mit einem Knopfdruck in 30 Sekunden-Schritten zu kochen, ohne zusätzliche Einstellungen vornehmen zu müssen. Die zweite sinnvolle Funktion AddTime bietet individuelle Flexibilität in der Küche. Dampfgarer oder Mikrowelle - was ist besser? - Küchenfinder. Wenn die auf einem automatischen Kochprogramm eingestellte Zeit nicht ausreicht und es gewünscht ist, das Essen länger zu kochen, kann AddTime verwendet werden, um beliebig viel Zeit hinzuzufügen. Schonender und nachhaltiger kochen mit der Inverter-Technologie Konventionelle Mikrowellenherde erwärmen alle Speisen in Intervallen mit voller Leistung und ohne Rücksicht auf die Nährstoffe.
Mit der Mikrowelle können Sie nicht nur Speisen erwärmen, sie eignet sich auch zum Dampfgaren. Dabei sollten Sie einiges beachten. So können Sie in der Mikrowelle dampfgaren. Grundsätzliche zur Mikrowelle Geben Sie niemals Metalle in die Mikrowelle. Das betrifft nicht nur die Gefäße, sondern auch Hilfsmittel, um Speisen zusammenzuhalten wie Rouladennadeln oder Metallkammern. Alles andere Geschirr eignet sich in der Regel für die Mikrowelle, sofern es einen gut schließenden Deckel hat, auch zum Dampfgaren. Wenn Sie nicht sicher sind, ob sich ein Gefäß für die Mikrowelle eignet, stellen Sie es 30 Sekunden bei voller Leistung in das Gerät. Bleibt es kalt oder wird es nur ganz wenig warm, können Sie es verwenden. Dampfgarer als mikrowelle nutzen man. Sehr wichtig ist beim Dampfgaren, dass kein Überdruck im Gefäß entstehen darf. Fest verschraubte Gläser, geschlossene Folienbeutel oder Gefrierdosen mit dicht schließendem Deckel dürfen also nicht verwendet werden. Wenn Sie mit Dampf garen wollen, muss auch Dampf entstehen können.
Mein Traum wäre noch ein Teil mit Wasseranschluss, aber da müsste ich schon viel Geld übrig haben (Träumen darf man ja) Ich hoffe, ich konnte zur Entscheidungsfindung - egal in welche Richtung - beitragen. glg mm
So gibt es das Unternehmen Bauknecht, welches für die fest verbauten Mikrowellen mit Dampfgarer bekannt ist. Das Unternehmen bietet neben der Mikrowellen- und Dampfgarfunktion auch noch eine Auftaufunktion an. In diesem Fall arbeitet das gesamte Gerät mit einer niedrigen Leistung, sodass die Speisen beim Auftauen nicht versehentlich garen. Würden sie mit der normalen Mikrowellenfunktion aufgetaut werden, könnte gerade Fleisch schon garen – das soll vermieden werden. Ein weiterer Vorteil der Mikrowelle ist die Rapid-Start-Funktion. Mit dieser Variante lässt sich die Maschine ohne größeres Aufheizen nutzen. VIDEO: Dampfgaren in der Mikrowelle - so geht das. Somit ist sie ideal, wenn Speisen sehr rasch zubereite werden möchten. Doch ist diese Funktion nicht immer verbaut – achten Sie daher auf die Empfehlungen der Hersteller. Achten Sie bei jeder Verwendung darauf, ob das Geschirr oder die Tupperware, die Sie in das Gerät stellen, mikrowellengeeignet sind. Der Mikrowelle mit Dampfgarer Vergleich – Die Marken im Überblick Caso Sharp Miele Bauknecht AEG DeLonghi Samsung Panasonic Severin Firma Samsung Electronics GmbH Bauknecht GmbH Miele & Cie.
Daher können Dampfgarer mit Reinigungsprogrammen ebenso hilfreich sein wie Möglichkeiten, ihn in einer Spülmaschine säubern zu können. Platz Natürlich sollte er auch platzsparend sein. Inwieweit ein solches Gerät sich für den Hausgebrauch eignet hängt auch von seiner Größe ab. Dampfgaren in der Mikrowelle - das sollten Sie beachten. Naturgemäß sind mobile Geräte recht platzsparend gegenüber stationären Geräten, die man jedoch mindestens in einem Schrank verstauen können sollte. Geräte, die man ineinander stapeln kann, oder sich sogar auseinandernehmen lassen, sind ideal. Fassungsvermögen Ein ganz besonders wichtiges Kriterium ist das Fassungsvermögen eines Dampfgarers. Wenn eine Familie vollständig damit bekocht werden soll, dann ist ein Standgarer mit neun bis zehn Litern Fassungsvermögen ratsam. Wer nur als Single für sich allein kocht, der kommt mit einem kleineren Gerät zurecht. Stromverbrauch In der heutigen Zeit wird der Stromverbrauch in vielen Belangen immer wichtiger, dies gilt ganz besonders für elektrische Küchengeräte, die regelmäßig eingesetzt werden.