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Eine süße Köstlichkeit ist dieses Rezept für Marillenknödel mit Topfenteig. Mit dem Brösel-Zucker-Gemisch serviert ein Hochgenuss. Bewertung: Ø 4, 5 ( 9. 652 Stimmen) Zeit 15 min. Gesamtzeit 10 min. Zwetschgenknödel aus Kartoffelteig von Pertelot | Chefkoch. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Für den Topfenteig die Margarine (oder Butter) und das Ei flaumig in einer Schüssel verrühren (=abtreiben). Danach den Topfen, Mehl und Salz hinzugeben und gut durchkneten bis ein Teig entsteht. Den Teig in 6 gleich große Stücke aufteilen und mit bemehlten Händen die einzelnen Teigteile zu einer flachen runden Teigscheibe drücken. Die Marillen gut waschen, abtrocknen und halbieren - dabei den Kern entfernen. Anstelle des Kernes ein Stück Würfelzucker geben und die beiden Marillenhälften wieder zusammensetzen. Nun jeweils die beiden Marillenhälften, mit dem Würfelzucker in der Mitte, auf die runden, flachgedrückten Teigstücke geben und mit dem Teig zu einem Knödel formen - die Marillenstücke sollten komplett vom Teig umhüllt sein. In einen Topf Salzwasser zum Kochen bringen, die Marillenknödel ins Wasser geben und schwach siedend für ca.
ich esse keine knödel, mache nur für flavia alle schaltjahre die fertigen, selbstgemachte kann ich nicht. wenn man keine kartoffelpresse hat und keine lust pellkartoffel zu kochen und zum teig zu verarbeiten, dann ist man froh über die dinger. findest du aber den kartoffelteig "pampig"? Zwetschgenknödel mit Kartoffelbrei Pulver und Kartoffelteig Rezepte - kochbar.de. gerade diese konsistenz habe ich als kind geliebt, den teig mehr als die zwetschgen:eek: meine oma wälzte die knödel durch semmelbrösel und drauf kam einen kleks creme fraiche. beim umblättern in omas kochbuch habe ich einen ganz ähnlichen quarkteig gefunden, den benutzte meine oma für aprikosenknödel *megalecker* wird auf jeden fall morgen mittag getestet, es geht schneller als kartoffel kochen, pellen, pressen den fertigen knödelteig habe ich zum mittag doch nicht mehr gekauft, ich habe heute salat mit schrimps gemacht. *offtopic* ischhhhh waaaaaarte signora auf du-weisst-schon-was in meinen briefkasten:-D #13 Mmmmh, wie lecker. Ich liebe Zwetschgenknödel. LG Sandra Britta Nordsee Tieffluggeschwader Sonya Gehört zum Inventar #16 Hab se gemacht!
normal 2, 73/5 (9) Kartoffelknödel Fertigteig verfeinert mit rohen Kartoffeln und Ei 15 Min. normal 2, 75/5 (2) Mehlknödel mit Speck und Zwiebeln 25 Min. normal (0) Schöpfknödel Gefülltes Rinderfilet mit Teignocken 50 Min. normal 4, 64/5 (45) Topfenteig 30 Min. Heimi`s schnelle Zwetschgenknödel - Rezept - kochbar.de. normal 4, 23/5 (11) Roros 'auslaufsichere' Anfänger - Aprikosenknödel mit ganzen Früchten - ohne Eier gelingt immer, weil der Teig nicht so weich ist + Tipp zum Einfrieren 20 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Marokkanischer Gemüse-Eintopf Bunte Maultaschen-Pfanne Tomaten-Ricotta-Tarte Currysuppe mit Maultaschen Bacon-Twister Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Nächste Seite Startseite Rezepte
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