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Zutaten Die Biskuits fein zerkrümeln und mit der Butter vermengen. In eine Springform füllen und gleichmäßig am Boden flach drücken. Kalt stellen. Die Götterspeise zusammen mit 50 g Zucker und 200 ml Wasser in einen Topf füllen. Unter Rühren erhitzen bis sich alles gelöst hat. Von der Hitze nehmen und abkühlen lassen. Den Frischkäse mit dem übrigen Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -abrieb cremig aufschlagen. Nach und nach die Götterspeise einfließen lassen und cremig rühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Die Creme auf den Keksboden füllen, wolkig verstreichen und mindestens 3 Stunden kalt stellen. Zitronencreme torte mit frischkäse und. Die Torte mit Zitronenabrieb dekorieren und in Stücke schneiden. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Zitronentorte Rezepte
Rezept drucken Zitronen-Buttermilchtorte mit Bröselboden Die Torte besteht aus einem Bröselboden aus Zitronenwaffeln, darüber kommt eine Creme mit Frischkäse, Buttermilch und etwas Sahne. Den Abschluss der Torte bildet ein Zitronenlikör-Spiegel. Wenn der Spiegel stattdessen mit Zitronensaft zubereitet wird, ist die Torte auch für Kinder geeignet. Die Menge ist für eine 20er Torte berechnet. Vorbereitung 60 Minuten Arbeitszeit Wartezeit 4 Stunden Kühlzeit Anleitungen Zunächst den Bröselboden herstellen. Dazu die Kekse in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelholz oder einem Fleischklopfer zerbröseln. Alternativ geht natürlich auch ein Zerkleinerer. Die Butter verflüssigen. Die Kekse in eine Schüssel füllen und mit der Butter vermischen. Eine Springform oder einen Tortenring auf eine Kuchenplatte stellen, die Brösel darin verteilen und festdrücken. Den Boden ca. 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Zitronencreme torte mit frischkäse 2017. Zitronen warm abwaschen, abtrocknen und die Schale von zwei Zitronen abreiben. Anschließend den Saft von einer Zitrone auspressen.
Zutaten Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Die Eier trennen und die Eigelbe mit der Hälfte vom Zucker und dem Zitronenabrieb cremig schlagen. Das Mehl mit der Stärke und dem Backpulver darüber sieben und unterziehen. Das Eiklar mit dem Zitronensaft steif schlagen und dabei den restlichen Zucker einrieseln lassen. Unter die Masse ziehen und in die Form füllen. Im Ofen ca. 30 Minuten backen (Stäbchenprobe). Den Boden aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Zitronencreme torte mit frischkäse video. Vom Rand lösen, aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Für die Creme das Puddingpulver mit 3 EL Milch und dem Zucker verrühren. Die restliche Milch aufkochen lassen. Das angerührte Puddingpulver einfließen lassen und unter Rühren cremig kochen lassen. Von der Hitze nehmen, in eine Schüssel füllen und mit Frischhaltefolie abgedeckt abkühlen lassen. Dann den Frischkäse unterrühren. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und unter den Pudding ziehen.