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Hast du schon mal daran gedacht, Tomaten selbst einzukochen? Wir zeigen dir, wie einfach es ist! Tomaten sind auf der ganzen Welt beliebt. Ob in Saucen, Chutneys oder natürlich als Ketchup – sie sind eine Grundzutat in tausenden von Rezepten. In diesem Artikel zeigen wir dir, wie du Tomaten im Glas selber machen kannst und warum das eine gute Idee ist. Was passiert beim Einkochen? Tomatenmark, Dosentomaten und andere haltbare Formen von Tomaten sind praktisch, weil man sie lange aufbewahren und genau dann verwenden kann, wenn man sie braucht. Doch wenn du Dosentomaten kaufst, enthalten sie immer Konservierungsmittel. Dadurch sind sie zwar lange haltbar, doch es ist nicht sehr gesund. Tomaten im glas u. Dieser Artikel könnte dich auch interessieren: Bau dir deinen eigenen Dörrautomat! Außerdem fällt bei Dosentomaten immer Müll an, weil wir die Dosen einfach wegwerfen. Tomaten im Glas einzukochen ist daher eine gute Alternative. Die Gläser kannst du wiederverwenden und die Tomaten sind frei von künstlichen Zusatzstoffen!
Als zusätzliche Stütze wirkt es, wenn man den heranwachsenden Hauptstamm sorgfältig um den Stab oder Stütz Draht führt. Durchzug Abgestorbenes Laub regelmäßig entfernen, aber alle anderen Blätter bis zum ersten Anzeichen, dass Tomaten reifen, stehen lassen. Bis zu diesen ersten Frucht Dolden sind alle Blätter zu entfernen, um den Luft Durchzug zu verbessern. Triebe ausbrechen Die Triebe, die aus den Blattachseln wachsen, ausbrechen, bevor sie groß werden. Spitze des Haupttriebs Die Spitze des Haupttriebs ausknipsen, wenn er die Höhe der Stab Spitze erreicht. Sommer im Glas: eingelegte Tomaten – Essen ohne Grenzen. Weiteres Gemüse 1 Gurkengewächse, viele Sorten, bekannte und weniger bekannte 2 Wurzelgemüse aus dem eigenen Garten, frisch am besten 3 Gemüseanbau mit ausgefallenen Gemüsesorten 4 Aubergine, ein wohlschmeckendes, exotisches Gemüse
Probleme mit dem Austausch des Bodens werden dadurch elegant umgangen. Die Wasser – und Nährstoff Mengen, die die Pflanzen verbrauchen, sind einfach zu kontrollieren. Die Hauptschwierigkeit: Pflanzen müssen ohne Unterlass gehegt und gepflegt werden. Sie dürfen weder Zuviel Wasser noch zu viele Nährstoffe erhalten. Die Tüten müssen auch unten aufgerissen werden, damit überschüssiges Nass abfließen kann, und sie dürfen nur 1 Jahr lang benutzt werden. Anzucht aus Samen Im frühen Frühjahr in Töpfen oder Schalen aussäen, die mit hochwertiger Anzucht Erde gefüllt sind. Ofentomaten im Glas – Splendido Magazin. Dünn aussäen und Samen mit Substrat zudecken. Das Substrat feucht halten, indem Sie die Töpfe zudecken, und den Keim Vorgang fördern, indem Sie sie warm (ca. 18°C) und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Wenn die ersten Pflanzen keimen, sofort ins Helle stellen. Wenn die Sämlinge zum Anfassen groß genug sind (wenn die ersten Blätter sich entfalten), pikieren und in einzelne Töpfe umsetzen. Sämlinge an den Blättern und nicht am Stiel anfassen.
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