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Gieße vorsichtig die 2 Löffel Öl und nach und nach das Wasser dazu und forme aus der Mischung einen Teig. Knete den Teig ca. 10 Minuten gut durch, bis er ganz fest ist. Den Teig 30 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Der fertige Apfelstrudel Die Füllung des veganen Apfelstrudels: Während der Teig zieht, viertele die Äpfel und schneide sie in dünne Scheiben. Brate gleichzeitig die Semmelbrösel in der Pfanne in etwas Margarine oder Öl an und mische unter ständigem Rühren etwas Zucker und die Walnüsse unter, bis die Mischung leicht braun ist. Die Brösel-Nuss-Mischung zur Seite stellen und abkühlen lassen Räume einen Tisch oder eine große Arbeitsfläche frei und lege ein großes Tuch darauf. 3 Eis mit Strudelteig und Thermomix Herstellen Rezepte - kochbar.de. Dieses mit etwas Mehl bestreuen, damit der Teig nicht festklebt. Rolle den Teig auf dem Tuch so dünn wie möglich aus, in ein längliches Rechteck. Dann streue die Brösel-Nuss-Mischung länglich in die Mitte des Teiges. Verteile die Apfelstücke darauf und bestreue sie mit Zimt, Kokosblütenzucker und den Rosinen.
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8 Rezepte Strudel machen einfach Freude, die Vielfalt des Teiges und der Füllungen ist grenzenlos. Heute gibt es Strudel mit und ohne Fleisch - alle pikant und würzig abgeschmeckt.