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Fava – Schnell gemacht und sehr beliebt Leider bekommt man die originalen (Werbelink) Platterbsen ( *) kaum in Deutschland. Daher greife ich alternativ zu gelben Schälerbsen. Das tolle an den Schälerbsen ist, dass sie vor dem Kochen nicht eingeweicht werden müssen. Ich empfehle einen (Werbelink) Schnellkochtopf ( *), denn dann sind die Erbsen bereits nach 10 Minuten weich. Mit dem normalen Topf brauchen sie ca. 60 Minuten. Aber Achtung: gelbe Schälerbsen werden sowohl ganz, als auch halbiert verkauft. Nach meiner Erfahrung werden die halbierten zwar schneller weich, im Schnellkochtopf zerkochen sie aber derart zu Brei, dass man daraus nur noch Suppe machen kann. Nehmt dann lieber die ganzen Schälerbsen. Die kleinen Kapern sind die besten Bei Kapern scheiden sich die Geister. Entweder man liebt sie, oder eben nicht. Ich liebe sie. Ganz besonders die kleinen Kapern, die unter der Bezeichnung "Nonpareilles" verkauft werden – die Unvergleichlichen! Gelbe schälerbsen rezept vegetarisch rezeptsuche. Es gibt sie in Essigmarinade, besser aber sind die gesalzenen.
Das kann so zwischen 60-90 Minuten dauern je nach "Alter" der grünen geschälten Trockenerbsen. Um mir die Zeit zu vertreiben höre ich dann gerne meine persönliche Elle Republic: Chilled Out Kitchen Tunes Playlist auf Spotify. Ihr könnt gerne mal reinhören. Und wenn ein Gericht länger zum Kochen braucht lese ich auch gerne noch ein bisschen. Aktuell ist das das Buch von Harlan Coben: Honeymoon. Sehr spannend. So könnt Ihr diese vegetarische Erbsensuppe servieren Zu einer herzhaften, eiweißreichen Erbsensuppe aus Schälerbsen passt immer ein knuspriges Brot oder ein einfacher gemischter Salat mit French Dressing. Gelbe Schälerbsensuppe mit Hühnerfleisch Rezept | EAT SMARTER. Und schon habt Ihr ein vollständiges Essen. Die Suppe hält sich im Kühlschrank bis zu 5 Tagen und schmeckt dann meist sogar noch besser, weil die Aromen Zeit hatten einzuwirken. Erbsensuppe mit Curry Gewürzen Ein Rezept für eine Erbsensuppe mit Curry, Ingwer, Kurkuma und Kreuzkümmel für ein indisches Aroma, das an Dal (eine indische Gericht) erinnert. Dieser Erbseneintopf ist passend für vegane, vegetarische und glutenfreie Ernährung.