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Als ich mir zuletzt mal Gedanken über meine aktuellen Rezeptbeiträge auf meinem YouTube-Kanal gemacht habe fiel mir auf: Wenig Gerichte vom Gasgrill und wenig Süßes standen zuletzt auf dem Programm. OK, um ehrlich zu sein war da gar nichts dabei. Darum gibt es heute einen Cola Kuchen. Den ich auf dem Gasgrill backe. Das klappt natürlich auch ohne Probleme im Backofen. Wer also keinen Grill besitzt oder lieber in der Küche backt kann getrost weiterlesen. Hier das Video zum Cola Kuchen – wenn Du weiterhin informiert bleiben willst, dann abonniere unsere Facebook Seite, den Newsletter, den Pinterest-Account oder meinen YouTube-Kanal Wie ich aufs Cola Kuchen Rezept gekommen bin Einmal im Monat erscheint eines meiner Rezepte im Schweizer Country Magazin " Country Style " auf einer Doppelseite. Kuchen backen im gas grill in paris. Dazu mache ich der dortigen Redaktion (an dieser Stelle liebe Grüße an Brigitta & René) Themenvorschläge oder sie kommt mit Ideen ums Eck. Für die nächste Ausgabe haben wir uns auf den Cola Kuchen festgelegt – den ich euch hier im Magazin aber selbstverständlich auch nicht vorenthalten möchte.
Zum Rezept kommst du, wenn du dem Link folgst. In der Zwischenzeit putzt du die Erdbeeren und schneidest sie je nach Größe in Hälften oder Viertelstücke. Beim Rhabarber das holzige Ende abschneiden und mit einem Sparschäler schälen. Anschließend die Rhabarberstangen in kleine Stücke von etwa 2-3mm schneiden. Nun alle Zutaten für die Füllung miteinander vermischen und 10 Minuten stehen lassen. Kuchen backen im gas grill -. Nach dieser Zeit nochmals durchmischen. Anschließend den Teig im 2:1 Verhältnis teilen. Du benötigst in etwa 2/3 des Teiges für den Boden und 1/3 für die Streifen auf dem Kuchen. Den Teig zwischen zwei Frischhaltefolien oder Backpapier mit einem Nudelholz in Größe der verwendeten Pfanne oder Pie Form ausrollen. Ich habe wie auf den Fotos zu sehen eine Gusspfanne benutzt. Es ist etwas tricky den Teig in die Form, egal ob Pfanne oder Pie-Form zu bekommen. Pie Teig in die Gusspfanne legen Am Besten funktioniert es, wenn du nach dem Ausrollen die obere Frischhaltefolie abziehst und den Teig dann mit dem Nudelholz samt der unteren Folie aufnimmst und in die Form gibst.
Die Menge bzw. Füllhöhe habe ich nach Gefühl gewählt. Ich habe die vorhandene Menge einfach gleichmäßig auf die 5 Formen aufgeteilt. Keksboden in die Burgerringe drücken Weiter unten kannst du sehen wie dick der Boden ist. Lust auf gedeckten Apfelkuchen? Dann ist dieser gedeckte Apfelkuchen aus dem Grill genau das Richtige für dich! Der New York Cheesecake Belag Weiter geht es mit der Frischkäse Füllung bzw. der Cheesecake Schicht. Hierfür füllst du zunächst Frischkäse, Zucker, Schmand, Vanilleschotenmark oder Aroma sowie den Abrieb der Zitrone in eine große Schüssel und vermengst die Zutaten. Anschließend die vier Eier und zum Schluss das Mehl und die Milch hinzugeben. Alle Zutaten nochmal gut miteinander vermengen. Zutaten für den Belag verrühren Nunmehr wird die Frischkäse-Masse zu gleichen Teilen auf die Burgerringe verteilt. Hierbei habe ich etwa einen Fingerbreit Platz gelassen, was genau passend war. Herbstliche Kuchen aus dem Dutch Oven Deckel – unser Guide für die 2 perfekten Galetten vom Grill. Der New York Cheesecake hat sich nämlich beim Backen noch nach oben geschoben. Belag in die Burgerringe gefüllt Beim Backen des NY Cheesecake solltest du darauf achten, dass das Kuchenblech nicht direkt auf dem Rost aufliegt.