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Für Espresso-Fans kann nach italienischer Art ein Iced Espresso als Espresso mit Eiswürfeln angeboten werden. Der "Affogato al Caffé" (übersetzt: "im Kaffee ertrunken") lässt hingegen eine Eiskugel mit Vanille, Schokolade oder Haselnuss im heißem Espresso ertrinken. Riesige Aromenvielfalt: Flavored Coffee Nahezu keine Wünsche offen lässt der sogenannte Flavored Coffee, der aus den amerikanischen Breiten zu uns gefunden hat. Aromatisiert mit diversen Arten an Sirup, wie Karamell, Vanille, Schokolade oder süßen Fruchtkomponenten, lässt sich nahezu jede der Kaffeespezialitäten – vom einfachen Kaffee bis zum Latte Macchiato, individuell verfeinern, um dem persönlichen Geschmack des Kaffeefans zu entsprechen. Lieblingskaffees unserer Kunden Der "Newcomer": Grüner Kaffee Noch recht neu bei unseren Kaffeespezialitäten ist der grüne Kaffee. Kaffeespezialitäten übersicht pdf. Dabei handelt es sich nicht um eine eigenständige Frucht, sondern um den sogenannten Rohkaffee. Während Kaffeebohnen normalerweise vor dem Mahlen geröstet werden, bleibt der grüne Kaffee zum Mahlen in seiner unbehandelten, getrockneten Form.
Als Abwandlungen zur schwarzen Tasse Kaffee kann dieser nach Geschmack mit Kaffeesahne und Zucker oder deren Alternativen zubereitet werden. Eine oft belächelte Variation ist der "Blümchenkaffee". Man kocht ihn mit wenig Kaffeemehl auf, weshalb er ein sehr mildes Aroma aufweist. Die milde Kaffee-Variante: Milchkaffee Der Milchkaffee ist eine Kaffeespezialität. Bei ihm kommen größere Mengen Milch für die Zubereitung zum Einsatz. Je nach Land variiert die Zubereitungsart für das Heißgetränk. Entlehnt aus der Genusswelt Österreichs genießen Kaffeefans den Milchkaffee auch als "Melange" (je zur Hälfte Kaffee und Milch), der erstmals 1830 in Wien angeboten wurde, oder als "Kaffee verkehrt" (2/3 Milch zu 1/3 Kaffee). Kaffeespezialitäten übersicht pdf format. In Frankreich genießt man den Milchkaffee als " Café au Lait ". Die Basis ist häufig ein Lungo (Espressozubereitung mit der doppelten Menge an Wasser) oder starker Filterkaffee. Man serviert den Café au Lait in einer großen Tasse bzw. Schale. Der "kleine" Italiener: Espresso Der Espresso gehört heute zu den Klassikern, die aus Italien den Weg zu uns gefunden haben.
Schwarz und herb oder süß und cremig präsentiert sich der Kaffee heute in vielfältigen Geschmackserlebnissen. Die Liste der Kaffeespezialitäten ist lang, sodass es für jeden Feinschmecker eine passende Variante gibt. Je nach Zubereitungsart kommen die Vorzüge der gerösteten Bohnen sehr unterschiedlich zum Vorschein. Welcher ist Ihr Favorit unter den aromatischen Kaffeespezialitäten? Die Top 10-Kaffeespezialitäten Im Folgenden stellen wir Ihnen die 10 beliebtesten Kaffeespezialitäten vor. Da Kaffee so vielfältig ist, ist hier für jeden Geschmack etwas dabei. Dabei lassen sich viele der Kaffeespezialitäten auch individuell nach Ihren Vorlieben abwandeln. Der Aromatische: die klassische Tasse Kaffee Die wohl beliebteste Kaffeevariante für den Alltag ist der klassisch aufgebrühte Kaffee. ☕️ Nespresso Kapseln Übersicht 2017 zum Ausdrucken als PDF. Er bringt das Aroma der Bohnen in ihrer Röstung zur Geltung. Zubereitet werden kann er mit der Kaffeemaschine, der French Press oder dem Kaffeeautomaten. Auch kann man ihn toll von Hand im hochwertigen Porzellanfilter aufbrühen.