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Wenn du es doch tust, dann achte darauf, dass der Rest deiner Mahlzeit auch viel Eiweiß und Fett enthält. Wie viele Kalorien hat der Low Carb Auberginenauflauf pro Portion? Eine Portion Low Carb Auberginenauflauf enthält etwa 100 Kalorien. Auberginen-Auflauf Rezept | EAT SMARTER. Was sind die Nährwerte des Low Carb Auberginenauflaufs? Auberginenauflauf ist ein Low Carb Gericht. Er enthält nur 2 Gramm Kohlenhydrate pro Portion, wobei 0 Gramm aus Zucker und 1 Gramm aus Ballaststoffen stammen, so dass der Netto-Kohlenhydratgehalt nur 1 Gramm beträgt. Bildquelle: 123rf / teleginatania Warum kannst du mir vertrauen? Ein Team von Fitness-Enthusiasten, Workout Profis und Freizeitsportlern recherchiert für dich die besten Produkte. Mit unseren informativen und leicht verständlichen Einkaufsführern wollen wir dir helfen die perfekten Produkte, egal ob für dein Workout oder für deine Ernährung, für dich zu finden.
normal 3/5 (2) Ratatouille überbacken Eigenkreation 35 Min. normal 2, 75/5 (2) Herzhafter Gemüseauflauf mit Käse überbacken kräftiger vegerarischer Auflauf mit bunter Gemüsemischung, der äußerst würzig ist. 40 Min. normal (0) Schneller Ratatouille-Auflauf mit Feta Low-Carb, gut vorzubereiten 15 Min. Aubergine Hackfleisch Auflauf Low Carb Rezepte | Chefkoch. simpel (0) Tomaten-Tofu-Auflauf vegetarisch oder vegan, Low Carb 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Eier Benedict Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu Maultaschen-Spinat-Auflauf Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Auberginenscheiben in 3 Portionen in einer Pfanne mit je 2–3 EL Olivenöl von beiden Seiten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Den Backofen auf 220 Grad, Umluft 200 Grad, Gas Stufe 5 vorheizen. Eine kleine ofenfeste Form (etwa 14 x 20 cm Größe) mit ganz wenig Olivenöl einfetten und mit der Hälfte der Auberginenscheiben auslegen. Nacheinander Tomatensoße, Ricotta-Ei-Mix, Auberginen und wieder Tomatensoße einschichten. Als letzte obere Schicht mit dem restlichen Parmesan bestreuen. Den Auflauf im heißen Ofen auf der 2. Schiene von unten etwa 25 Minuten backen. Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Dann auf ein Brett oder eine Platte stürzen und mit dem restlichen Basilikum bestreuen. Tipp Der Auflauf kann natürlich auch in der Form serviert werden. Low carb auberginen auflauf milk. Hier findet ihr weitere Rezepte für Gemüseauflauf.
Zutaten Für 3 Portionen 1 Zwiebel 450 Gramm Flaschentomaten 9 EL Olivenöl Salz Pfeffer (frisch gemahlen) TL Zucker Dose Dosen passierte Tomaten (150 Gramm) Stiel Stiele Basilikum 30 Parmesan 250 Ricotta (ital. Frischkäse) Bio-Eigelb Semmelbrösel 500 Auberginen (kleine, etwa 2-3 Stück) Öl (für die Form) Zur Einkaufsliste Zubereitung Zwiebel abziehen und fein würfeln. Tomaten abspülen, in kleine Stücke schneiden und dabei den Stängelansatz entfernen. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin andünsten. Low carb auberginen auflauf recipe. Frische Tomaten dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Die stückigen Tomaten ebenfalls dazugeben und alles 20 Minuten bei mittlerer Hitze ohne Deckel dicklich zu einer Soße einkochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Basilikum abspülen, trocken schütteln, die Hälfte der Blätter klein schneiden und zur Tomatensoße geben. Den Parmesan fein reiben. 2⁄3 davon mit dem Ricotta, Eigelb und den Semmelbröseln mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auberginen putzen, abspülen und längs in 4–5 mm dicke Scheiben schneiden.
Inzwischen die Auberginen mit Küchenkrepp trocken tupfen und auf 2 geölte Backbleche legen. Beide Bleche zusammen in den Backofen schieben, Auberginen etwa 20 Minuten rösten. Die Auberginenscheiben nach 10 Minuten auf den Blechen wenden, dann die beiden Bleche tauschen, das obere nach unten und umgekehrt. Parmesan fein reiben. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Basilikum abspülen, trocken tupfen, Blätter abzupfen und hacken. Bleche mit den Auberginen aus dem Ofen nehmen und die Backofentemperatur auf 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 reduzieren. Low carb auberginen auflauf beef. Die Hälfte der Auberginenscheiben in eine geölte Auflaufform legen, die Hälfte der Tomatensoße darüber verteilen. Mit der Hälfte des gehackten Basilikums bestreuen, dann die Hälfte des Mozzarellas und 3 EL Parmesan darüber verteilen. Die restlichen Auberginenscheiben darauf verteilen und mit der restlichen Tomatensoße, Basilikum, Mozzarella, Parmesan und Semmelbröseln bedecken. Den Auflauf im Backofen auf der 2. Schiene von unten etwa 25 Minuten goldbraun backen.