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Pünktlich zum Tag der Arbeit zeige ich euch heute meine Torte Bob der Baumeister Hier seht ihr die einzelnen Dekorationselemente aus Modellierfondant: Backsteine Absperr-Hütchen (Pylonen) gemauerte Jahreszahl Namensschild (angeschraubt, natürlich nicht wirklich;)) Katze Kuschel (Anleitung hier) und natürlich Bob selber (Anleitung weiter unten) Und so habe ich ihn gemacht: Anleitung Tortendekoration Bob der Baumeister Zuerst aus einer Rolle gelben MF (= Modellierfondant) die Arme formen. Ein Oval blauen MF als Oberkörper ankleben. Für die Beine eine Rolle MF in zwei gleichgroße Stücke schneiden und anfügen. Die Schuhe bestehen aus einem durchgeschnittenen Oval aus dunkelbraunem MF, wer will kann noch eine dünne schicht hellbraunen MF, als Sohle anbringen. Damit der kleine Kerl später einen besseren Halt auf der Torte hat, jeweils in die Beine einen Zahnstocher mit etwas Lebensmittelkleber einschieben. Jetzt kann man ihn aufstellen und mit roter Lebensmittelfarbe die typischen Karos auf das gelbe Oberteil pinseln.
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1. Zuerst für den Tortenboden die Zutaten gut verrühren und in eine gefettete Springform geben und ca. 15-20 min. bei 180° backen. Tortenboden mit einen Faden in der Mitte teilen (Geht am besten wenn der Tortenboden noch etwas warm ist) man kann aber auch einen 2. Teig machen mit den gleichen Zutaten. Danach vollständig auskühlen lassen. 2. Alle Zutaten der Füllung in eine gut verschließbare Schüssel geben und mehrmals kräftig schütteln bis alle Zutaten sich verteilt haben. Geht natürlich auch wenn man es per Hand verrührt. Die fertige Füllung auf den untersten Boden verteilen. Und den anderen Boden als Deckel oben drauflegen. 3. Die 2 runden Kekse seitlich zwischen die Böden in die Füllung stecken für die Ohren. 4. Den Puderzucker mit dem Saft solange langsam vermengen bis es eine feste Maße wird, sie tropft dann sehr langsam und zäh von einem Löffel. Nun den Zuckerguß in 2 Hälften teilen und einmal mit gelber Lebensmittelfarbe einfärben und zum Anderen mit sehr wenig roter Lebensmittelfarbe, damit es eine hautfarbene bis rosa Färbung ergibt.