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Vorsicht, das darf auf keinen Fall kochen. Den fertigen Guss abkühlen lassen und dann vorsichtig auf die erkaltete Torte gießen **, so dass sich ein glänzender Spiegel bildet. Ich habe dann die Himbeeren in die Masse gesetzt und dann die Zitronentorte noch einmal in den Kühlschrank gestellt, damit der Zitronenguss fest werden kann. ** mein Tipp: den dünnflüssigen Guß vorsichtig über die Rückseite eines großen Löffels auf die Torte gießen. So kleckert das Auftragen nicht so und man verhindert dadurch "Löcher" in der Sahneschicht Zutaten zum Fertigstellen weiße Kuvertüre, geraspelt frische Himbeeren bunte Zuckerdekoration Wenn der Zitronenspiegel fest geworden ist, den Tortenring vorsichtig entfernen. Den Rand der Torte mit der geraspelten weißen Kuvertüre bestreuen. Die Oberfläche noch etwas mit der geraspelten weißen Kuvertüre garnieren. Fertig ist eine tolle, erfrischende, nicht zu süß schmeckende Torte. Ich wünsche Gutes Gelingen und guten Appetit! Zitronenspiegel für torte original. der Besuch kann kommen, die Zitronencremetorte steht bereit 🍰🍰🍰 ein Stück Zitronencremetorte und ein Tässchen Kaffee, was will man mehr ** mein Tipp für das Backen von Biskuit: ⇣⇣⇣⇣⇣⇣ 🢃 ⇣⇣⇣⇣⇣ bekommt keinen Schreck, wenn das Backpapier am Biskuit klebt und auch der Boden mit dem Rand fest verbunden ist.
Nach dem Auskühlen zuerst das Backpapier vorsichtig abziehen und dann den Boden mit einem Messer vom Backrahmen lösen. Das geht ohne Probleme und schon kann der Boden weiter in der Torte verwendet werden. So kann sich der Biskuit nicht zusammen ziehen und bleibt in der Größe, wie ihr ihn haben wollt. 🐰🐰🐰 🐣 🐤 🐣 🐰🐰🐰
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Wer will, dass die Welt so bleibt, wie sie ist, der will nicht, dass sie bleibt.