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frische Brombeeren, dazu kommen 500 g Naturjoghurt, ca. 60 g Pistazienkerne (4 EL) oder Walnüsse, Nusskrokant, etc. und 4 TL Honig. 150 g der verlesenen Brombeeren werden in ein hohes Gefäß gegeben, dazu die Hälfte des Joghurts. Mit dem Stabmixer anschließend alles fein püriert. Der Brombeerjoghurt wird auf 4 Gläser (dekorative Wassergläser oder kleine Schälchen) verteilt. Der restliche Naturjoghurt wird in die Gläser gegeben, darüber die restlichen Brombeeren angerichtet. Brombeeren günstig kaufen - Meingartenshop.de. Die Pistazienkerne oder ähnliche Nüsse, je nach Geschmack und Vorrat werden grob gehackt und mit dem Honig vermischt. Anschließen auf die Schichtjoghurts geben und servieren oder bis zum Verzehr im Kühlschrank kaltstellen. Standort und Pflege Brombeerpflanzen bevorzugen einen durchlässigen, humosen Boden, können aber auch etwas festeren, leicht lehmigen Böden stehen. Sie wurzeln kräftiger als Brombeeren und bilden kräftige, lange Triebe aus. Der Boden sollte kalkarm, eher leicht sauer sein. Es reicht, 3 bis 6 der kräftigsten, neuen Ruten an einem Spalier senkrecht oder leicht schräg am Spalier zu befestigen, alle anderen Ruten werden über dem Boden weggeschnitten.
Brombeersorten mit niederliegenden Ranken erzieht man in der Regel fächerförmig am Spalier, wobei die Frucht- von den Jungruten weggeleitet werden. Aufrecht wachsende Brombeeren brauchen erfahrungsgemäß nicht viel mehr als "etwas zum Anlehnen", zum Beispiel einen Gartenzaun oder eine Mauer. Das trifft unter anderem auf die Sorte 'Wilsons Frühe' zu. Völlig ohne Pflege kommt aber keine Brombeere im Garten aus, denn ohne verwandeln sich die rankenden Sträucher schnell in stachelige Dickichte, die einem die Ernte der leckeren und gesunden Früchte schwer machen. Brombeeren pflanzen kaufen in istanbul. Stachellose Brombeersorten Jeder Hobbygärtner hat sich bei der Ernte von Brombeeren schon mal die Finger zerstochen. Kein Wunder also, dass die Sorten ohne Stacheln im Hausgarten hoch im Kurs stehen. Konnten diese anfangs geschmacklich noch nicht so recht überzeugen, stehen sie mittlerweile ihren gestachelten Verwandten in kaum etwas nach.