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19584 Quitten(Kydoni), stark gezuckerte Süßspeise eingelegt im Glas EUR 8, 77 pro Kilogramm inkl. 7% USt zzgl. Versandkosten Beschreibung Produktdetails Nährwerttabelle Bewertungen (0) Produktbeschreibung Stark gezuckerte Süßspeise, bestehend aus Quitten (Kydoni), eigelegt im Glas. Im griechischen Volksmund spricht man auch gerne von "Süßes vom Löffel". Diese Süßigkeit wird in Griechenland als Dessert genossen. Die süßen Quitten können als Beilage für unterschiedliche Eissorten oder Joghurts verwendet werden, in Griechenland serviert man diese Süßigkeiten auch einfach mal pur zu Kaffee oder Tee, kühl aus dem Kühlschrank. Quitten in sirup eingelegt per. Lebensmittel Verpackung: Glasbehälter Verantwortlicher Unternehmer: Papageorgiou Laz. S. A., Kalohori, 57009 Thessaloniki Zutaten: Quitten 55%, Zucker, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbit 0, 1% Allergenhinweis: Kann Sulfite enthalten. Verzehrhinweis: Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und alsbald verzehren. Aufbewahrungshinweis: Trocken und schattig lagern.
100 kcal und 0 g Fett
Dieses Rezept Quitten- Mus ergibt ein im Geschmack vorzügliches selbst gemachtes Fruchtmus, ähnlich dem Apfelmus, nur mit dem unverkennbaren Geschmack nach frischen Quitten. Zutaten: für 3 - 4 Gläser 1000 g Quitten ungeschält gewogen 275 - 300 ml Wasser 100 g Zucker (6 gehäufte EL) 1 - 2 EL Zitronensaft 1 Zimtrinde oder ersatzweise etwas gemahlener Zimt 1 Päckchen Vanillezucker (8g) Zubereitung: Für die Zubereitung Wasser, Zitronensaft, Zucker und Zimtrinde in einen Topf geben. Jede einzelne Quitte zuerst mit einem Tuch abreiben, gleichzeitig den weißen Flaum an der Frucht entfernen. Nun wieder immer nur eine Quitte schälen, (das geht mit einem Sparschäler besonders gut) Die Frucht halbieren, anschließend vierteln, mit einem Messer sorgfältig das Kerngehäuse entfernen, dabei auch die etwas harten Stellen unter dem Kerngehäuse wegschneiden. Die Quitte in Würfel schneiden und sofort in das Zitronen- Zuckerwasser einlegen. Omas eingelegte Quitten von Wolke4 | Chefkoch. Die nächste Quitte schälen und ebenso verfahren, bis alle Quitten im Kochwasser liegen.